嚼活麵疙瘩
Taipei CityShilin District중국 국수류 전문점
면거다(麵疙瘩)가 특징이며, 국물 면은 양이 많고 곁들임 메뉴도 다양합니다.
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줄서기 흔함현금만예약 필수주차 편리
대표 메뉴
면거다(麵疙瘩)
작게 잘라 먹기 편하고 대체로 쫄깃하지만, 굳은 위안샤오(芋圓) 같은 단단한 식감일 때도 있습니다.
두 가지 소스의 비빔면
참깨 소스와 자장 소스의 향이 진하고, 손으로 민 반죽을 자른 면은 탄력 있고 쫄깃하며, 숙주와 오이채는 아삭합니다.
홍유 완탕
완탕피와 지방과 살코기가 반반인 소는 탄력 있고 힘이 있지만, 홍유는 적고 간은 다소 담백합니다.
우엉 어묵
어묵살은 탄력이 매우 좋고 식감이 풍부하며 한 개만 주문할 수 있지만, 다소 비싸게 느껴질 수도 있습니다.
사우어크라우트 돼지고기 면거다
사우어크라우트 국물은 신맛이 뚜렷하고 면거다는 작고 비교적 부드럽습니다. 반면 면 속에 맛이 없고 국물의 깊이가 부족해 뒤로 갈수록 물릴 때도 있습니다.
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- 피크 시간
- 점심 시간대에 인기가 많습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 포장 주문은 먼저 QR 코드를 스캔해 주문하면 수령 대기 시간을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 소스 코너에는 고추가 3종류 있으며, 작은 생선이 들어간 고추 양념은 셀프로 가져갈 수 있습니다.
- 비건 및 채식 메뉴가 있습니다.