口口香湘菜餐廳或館
Taipei CityBeitou District후난(호남)요리 전문식당
매콤하고 향이 진해 밥과 잘 어울리는 정통 후난 요리 전문점으로, 다진 고추 생선 머리 요리는 매운 향과 콜라겐감이 있습니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
다진 고추 생선 머리
생선 머리는 콜라겐감이 있고 살이 부드럽습니다. 매운 향이 뚜렷하며 매운 정도를 조절할 수 있고 양도 넉넉합니다.
쌀가루 찐 돼지갈비
토란은 부드럽고 돼지갈비는 입에 넣으면 뼈에서 쉽게 떨어집니다. 쌀가루의 식감과 수분감이 알맞습니다.
卜豆角 다진 돼지고기 볶음
절임채소 풍미는 시거나 아삭하지 않으며, 다진 돼지고기와 볶아 기름 향이 납니다. 밥과 잘 어울립니다.
절임육과 소시지 두부피 볶음
절임육과 소시지를 두부피와 함께 볶아 절임육 향과 기름 향이 진합니다. 두부피는 부드럽고, 살코기 부분은 조금 단단하며 짭니다. 밥과 잘 어울립니다.
차가운 콜리플라워 무침
차갑고 아삭해 산뜻하며, 약간의 식초 산미와 매운맛이 있습니다. 대만식 鹽水雞와 비슷한 맛입니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 점심 시간대에 인기가 많은 편입니다.
- 예약
- 예약을 받습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 매운 음식과 밥을 좋아하는 사람
숨겨진 비용
- 밥: 1인 NT$20, 무제한
꼭 알아야 할 것
- 과거에는 점심 영업이 오후 2시까지만이었고, 당시에는 오후 1시 전에 도착하는 것이 권장되었습니다.
- 다진 고추 생선 머리와 쌀가루 찐 돼지고기 등 찜 요리는 도착하자마자 먹을 수 있도록 미리 주문하라는 안내가 있었습니다.
- 매장 내부는 소박하며, 기름 냄새가 나고 청결감이 충분하지 않은 경우도 있었습니다.