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老牛牛肉燥飯/牛肉麵/麻辣鴨血/滷味

Taipei CityZhongshan District델리

4.2/ 5
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소고기 자오판은 걸쭉한 소고기 소스를 밥에 곁들인 메뉴이며, 깔끔하고 달큰한 소고기탕과 다양한 루웨이도 있다.

한눈에 보기

현금만

대표 메뉴

  • 소고기 자오판

    소스는 카레처럼 걸쭉하고 후추 맛이 강하며, 소고기는 힘줄과 지방이 포함된 자투리 부위가 많은 편이다. 반숙 달걀을 곁들이면 만족도가 올라가며, 밥 식감은 알알이 살아 있다는 평가와 비교적 촉촉하다는 평가가 엇갈리고, 전체적으로 다소 기름질 수 있다.

  • 소고기탕

    국물은 깔끔하고 달큰하면서 향긋하며, 리필할 수 있다. 차돌박이의 기름진 향이 뚜렷하고, 고기 조각은 때때로 다소 퍽퍽하거나 포장 후에는 더 단단해진다. 모둠탕을 주문하면 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있다.

  • 파기름 닭고기밥

    닭고기는 하얗고 부드러우며 육즙이 많고, 파 소스는 진하고 짭짤하면서 향긋하다. 소고기 자오판보다 맛이 순하고 느끼함도 덜하지만, 양이 많지 않아 전반적으로 무난한 편이다.

  • 참깨 용수채

    시원하고 여린 용수채는 산뜻하며 너무 질기지 않고, 참깨 소스는 너무 달거나 짜지 않다. 진한 소고기 자오판과 함께 먹으면 느끼함을 덜 수 있지만, 소스 양은 다소 많다.

  • 더우간

    구멍에 조림 국물이 가득 배어 있고, 한약재 특유의 깊고 달큰하면서 쌉싸름한 맛과 진한 장 향이 난다. 식감은 부드러운 경우와 쫀득한 경우가 있다.

꼭 알아야 할 것

꼭 알아야 할 것

  • 장애인용 출입구를 제공하지 않으며, 장애인용 주차장도 제공하지 않는다.
  • 주차 공간은 유료 노상 주차 구역이다.