임가건면
Taipei CityZhongzheng District국수 전문점
메뉴가 간단하고 건면과 피시볼 수프가 중심이다. 식초와 고추로 간을 조절할 수 있다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함
대표 메뉴
건면
면은 단단함이 알맞고 너무 퍼지지 않는다. 은은한 돼지기름 향이 있으며, 기본 맛은 담백하고 흑식초와 고추로 맛을 더할 수 있다.
피시볼 수프
피시볼은 쫄깃하고 속은 짭짤한 감칠맛이 난다. 국물은 옛날식 풍미이며 새우 같은 향이 날 수 있다.
달걀 올린 피시볼 수프
노른자는 흐를 정도로 반숙이고, 국물에는 새우 같은 향이 난다. 건면에 섞으면 또 다른 풍미를 더할 수 있다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 건면과 국물의 단품 가격이 낮은 편이다.
- 피크 시간
- 일요일 11:15에 방문했을 때 거의 10분 줄을 선 사례가 있다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 혼자 식사하기 좋음
비추천 대상
- 진한 맛을 선호한다면
숨겨진 비용
- 주변 주차는 유료
꼭 알아야 할 것
- 가게 안에 화장실이 없고 현금만 받는다.
- 늦게 도착하면 반숙 달걀을 올린 피시볼 수프가 없을 수 있어, 계란탕 피시볼 수프로 바꿀 수 있다.
- 큰 그릇 건면은 두 사람이 나눠 먹을 수 있다.