三姐鵝肉
Taipei CityWanhua District델리
백절식 거위고기는 신선하고 달큰하며 부드럽고 연합니다. 면 요리와 소스를 곁들일 수 있지만, 매장 식사와 포장 모두 줄을 서야 합니다.
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현금만
대표 메뉴
거위고기
백절식 거위고기는 신선하고 달큰하며 부드럽고 육즙이 많습니다. 거위 껍질의 지방감이 비교적 뚜렷하고, 너무 익혀졌다는 기록도 있었지만 여전히 부드러움은 유지됐습니다.
미쉐가오(米血糕)
식감은 부드러운 것부터 쫀득하고 탄력 있는 것까지 다양하며, 따뜻하게 먹으면 맛있습니다. 국물은 다소 짤 수 있습니다.
미펀탕(米粉湯)
미펀탕은 맛있고 향이 풍부합니다.
거위 모래주머니
거위 모래주머니는 신선하고 쫀득하며, 거위 모래주머니탕은 양이 많아 두 그릇으로 나눌 수 있습니다.
거위 간
거위 간은 신선하고 달큰하며 분홍빛을 띠고, 식감이 퍽퍽하지 않습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 면 메뉴는 1인분에 35NT$로 기록된 적이 있으며, 양이 많습니다.
- 피크 시간
- 10시 전에 도착해 줄을 서기 시작했고, 약 30분 기다렸다는 기록이 있습니다.
- 예약
- 포장은 미리 전화로 예약할 수 있었다는 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 거위고기는 비교적 일찍 품절될 수 있습니다. 10시 30분 이후에는 면만 남았다는 기록이 있으며, 11시에 도착했을 때는 거위고기가 없었다는 기록도 있습니다.
- 고추 소스는 매운 편이며, 매장 내 소스와 식기는 직접 가져다 사용할 수 있습니다.
- 포장 서비스를 제공하며 배달은 하지 않습니다.