山記魚仔店
Tainan CityWest Central District생선 레스토랑
생선탕, 구운 생선, 회, 생선 덮밥을 중심으로 루러우판과 동파육도 있는 생선 요리점이다.
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현금만반려동물 가능예약 필수
대표 메뉴
용담석반 생강탕 (龍膽石斑薑絲湯)
살은 탄탄하고 껍질은 신선하며 쫀득한 식감이 있다. 생강탕은 깔끔하고 생선 기름 냄새가 두드러지지 않는다.
밀크피시 덮밥 (虱目魚蓋飯)
양은 도시락 하나에 가까우며, 짠맛과 생선살 식감, 기름기가 무겁게 느껴질 수 있다.
굴 오믈렛 (蚵仔煎蛋)
굴은 크고, 오믈렛에는 구수한 향과 옛날식 풍미가 있다. 식감이 다소 단단하고 기름지게 느껴질 수도 있다.
된장 구운 생선 (味噌烤魚)
촉촉하게 구워져 갓 나왔을 때 살에 육즙이 남아 있으며, 어종에 따라 생선 맛이 더 강할 수 있다.
모둠회 (綜合生魚片)
참치, 旗魚, 아부리 旗魚의 3종 구성으로 신선도가 좋다.
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- 예약
- 예약을 받지 않는다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 주차 정보에는 유료 노상 주차 구역으로 안내되어 있으며, 주차 자리를 찾기 어렵다.
- 2층에는 넓은 에어컨 좌석이 있고, 처마 아래 좌석도 있다.