Wan-Ling Huang Signature Dish
Tainan CityWest Central District요리교실
과거에는 전통 타이완 요리 연회에서 칼질과 불 조절, 음식 문화를 보여 주었고, 메뉴는 연도별 주제에 따라 달라질 수 있습니다.
대표 메뉴
루반 오리
오리 뼈를 제거해도 전체 형태를 유지합니다. 3일간 조리한 뒤에도 질기지 않고 곁들인 국물과 잘 맞았던 경우가 있는 반면, 오리 살이 질겼던 경우도 있습니다.
게완자
식감이 산뜻하고 흐물거리지 않습니다.
토란 페이스트리
내놓을 때 토란 향이 짙고 향이 선명합니다.
五柳魚
진흙 냄새 없이 생선 맛을 느낀 경우가 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 높은 가격대이며 부담 없는 가격은 아닙니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 타이완 음식 문화와 유래를 이해하고 싶은 분
비추천 대상
- 밥이나 술이 필요한 분
꼭 알아야 할 것
- 과거 NT$28,000의 타이완 요리 연회 이용 기록이 있습니다.
- 장애인용 주차장을 제공하지 않습니다.
- 배달 서비스가 없습니다.