圍爐酸菜白肉火鍋
Taipei CityDa'an District핫팟 레스토랑
전통 구리 숯불 냄비로 즐기는 절인 배추와 돼지고기 전골로, 국물은 부드럽고 뒷맛이 은은하게 달며 여럿이 함께 식사하기 좋습니다.
한눈에 보기
줄서기 흔함예약 필수아동 좌석휠체어 가능주차 편리
대표 메뉴
절인 배추 돼지고기 전골
절인 배추의 신맛은 부드러운 편이며, 더 시게 먹고 싶다면 직원에게 요청할 수 있습니다. 오래 끓일수록 해산물의 단맛과 절인 배추의 새콤함이 어우러져 풍미가 깊어지고, 얇게 썬 돼지고기는 살코기와 지방의 균형이 좋고 느끼하지 않습니다.
절인 배추를 넣은 샤오빙
샤오빙의 고소한 참깨 향에 볶은 절인 배추와 肚絲가 어우러져 바삭함과 촉촉함, 바삭하고 쫄깃한 식감이 함께 납니다. 肚絲 버전은 돼지창자 절임 버전보다 특징이 덜합니다.
수제 샤오롱바오
육즙이 많아 전골 곁들임으로 좋습니다.
녹두 젤리
새콤매콤해 입맛을 돋우는 곁들임입니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 가격대는 중상급이며, 국물과 전통적인 분위기가 핵심입니다.
- 피크 시간
- 점심 시간대에 인기
- 예약
- 주말에는 예약 없이 방문했다가 자리가 없었던 경우가 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 여럿이 함께 식사
비추천 대상
- 식기 위생이나 음식 나오는 속도를 중요하게 여긴다면
숨겨진 비용
- 소스 비용 1인 NT$40
꼭 알아야 할 것
- 1층 원형 테이블은 비교적 조용하지만, 2층 룸은 완전히 분리되어 있지 않아 더 시끄러울 수 있습니다.
- 老皮嫩豆腐는 수량이 한정되어 있어, 자리에 앉으면 먼저 주문하는 편이 좋습니다.
- 더 신맛이 강한 국물을 원하면 직원에게 신맛을 더해 달라고 요청할 수 있으며, 추가 후 신맛이 더 뚜렷해집니다.