Village | private kitchen ‧ small stack of wine
Taipei CityDa'an District대만 레스토랑
대만 군인촌 요리를 선보이는 프라이빗 키친으로, 푸짐한 양이 특징입니다. 당귀·타이완 바질 소시지, 허난 찐면, 홍샤오러우 궈바오가 인상적인 메뉴입니다.
한눈에 보기
예약 필수WiFi아동 좌석현금만
대표 메뉴
마오쩌둥식 홍샤오러우와 궈바오
살코기와 지방이 알맞게 섞여 있고, 달콤짭짤한 소스를 궈바오가 잘 머금습니다. 돼지껍질은 쫀득하고 씹는 맛이 있으며, 전체적으로 진하지만 느끼하지 않습니다.
당귀·타이완 바질 소시지
당귀와 타이완 바질이 약선·허브 향을 더하며, 전통적인 단맛이 있습니다. 육질은 단단하고 느끼하지 않습니다.
허난 찐면
생면을 먼저 찐 뒤 볶아 소스를 머금어도 쫄깃합니다. 다만 더 부드럽고 담백하며 볶음 향이 약할 수도 있습니다.
진사 대하
새우 전체에 진사 소스를 입히고 가운데 부분은 껍질을 벗겼습니다. 살은 탱탱하며, 껍질도 바삭해 먹을 수 있고 짭짤하고 풍미가 충분합니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 점심이 인기 시간대입니다.
- 예약
- 예약이 필요합니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 여럿이 함께 식사하기 좋음
비추천 대상
- 진하고 기름진 음식을 선호하지 않는다면
숨겨진 비용
- 10% 서비스 요금이 추가된 세트 메뉴 사례가 있습니다.
꼭 알아야 할 것
- 1인 세트로 알고 예약했지만 나중에 여러 명용 세트임을 알게 된 사례가 있습니다.
- 개인실에 최소 주문 금액이 적용된 사례가 있습니다.
- 주차 공간을 찾기 어렵습니다.