喜相逢麵館
Taipei CityNeihu District중국 음식점
해산물 코스 요리를 내는 중식 프라이빗 키친으로, 양념과 불 조절이 핵심입니다.
한눈에 보기
예약 필수
대표 메뉴
剁椒圓鱈
생선살은 부드러우면서 탄력이 있고, 직접 만든 다진 고추 소스를 입혔습니다. 소스 향은 진하지만 톡 쏘는 매운맛은 없고, 파기름과 올리브유가 넉넉하며 매운 정도가 알맞습니다.
홍소 우양지와 소힘줄
무와 토마토가 달고 새콤한 맛을 내며, 국물은 부드럽지만 힘이 있습니다. 소힘줄은 세 시간 천천히 끓여 부드럽고 쫀득하게 익었으며, 우양지는 고기 향이 진합니다.
桂花魚翅
샥스핀을 육수에 하루 종일 끓이고 타라바게살을 넉넉히 곁들여 향이 좋고 감칠맛이 납니다.
파기름 비빔면
파기름 향이 뚜렷하고, 가게에서 직접 볶은 고추를 곁들이면 풍미가 더해집니다. 아주 배부른 식사 뒤에도 면을 다 먹은 경우가 있었습니다.
大甲芋頭西米露
타로볼은 부드럽고 쫀득하며 탄력이 있습니다. 토란은 흑당 시럽에 담가 은은한 흑당 향이 나고, 촘촘한 식감에 살짝 알갱이감이 남아 있습니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 코스 요리는 1인 NT$7,000이었던 사례가 있으며, 가격이 높은 편입니다.
- 예약
- 사전 예약이 필요합니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 예산에 여유가 있고 해산물을 좋아하는 사람
비추천 대상
- 미리 예약할 수 없는 경우
꼭 알아야 할 것
- 매장은 3테이블뿐이며 단골 예약제로 운영된 사례가 있어 미리 준비해야 합니다.
- 휠체어 이용 좌석과 휠체어 이용 주차장이 제공되지 않습니다.
- 코스 요리는 가짓수와 양이 많아, 중간에 배가 부른 경우도 있었습니다.