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喜相逢麵館

臺北市內湖區中菜館

4.0/ 5
199

提供海鮮桌菜的中菜私廚,調味與火候是重點。

店家資訊

需預約

招牌菜

  • 剁椒圓鱈

    魚肉細嫩、保有彈性,裹著自製剁椒醬;醬香濃郁卻不嗆辣,蔥油與橄欖油用量足,辣度剛好。

  • 紅燒牛腩牛筋

    蘿蔔與番茄帶出甜酸,湯頭溫潤帶勁;牛筋慢燉三小時後軟Q入味,牛腩肉香濃厚。

  • 桂花魚翅

    魚翅以高湯煨一整天,搭配許多鱈場蟹肉,香氣足、滋味鮮美。

  • 蔥油拌麵

    蔥油香氣明顯,搭配店家自炒辣椒更有風味;即使已經很飽,也曾有把麵吃完的情況。

  • 大甲芋頭西米露

    芋圓軟Q有彈性;芋頭浸過黑糖蜜,帶淡淡黑糖香,保留綿密與微微顆粒感。

店家資訊

CP值
合菜曾有每人 NT$7,000 的消費紀錄,價格不菲。
訂位
需要預訂。

你需要知道

適合誰

  • 預算寬裕、喜歡海鮮

不適合誰

  • 無法事先預約

你需要知道

  • 店內座位曾被記錄為僅三桌,並採熟客預約制,需先安排。
  • 不提供無障礙座位與無障礙停車場。
  • 桌菜道數與份量偏多,曾有吃到中途就飽的情況。