小林雞肉飯
Taichung CityBeitun District델리
닭고기밥과 밀크피시 요리를 함께 맛볼 수 있는 현지 먹거리로, 밀크피시 뱃살 완자탕에서는 생선 뱃살을 생선살 반죽이 감싼 식감을 느낄 수 있습니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
닭고기밥
밥은 부드럽고 무른 편이며 잘게 찢은 고기와 소량의 사차 소스를 곁들입니다. 간이 다소 싱거울 수 있고, 소스나 튀긴 샬롯의 향이 약한 편입니다.
밀크피시 뱃살 완자탕
큰 덩어리의 밀크피시 뱃살을 생선살 반죽이 감싸며, 맑은 국물과 함께 먹으면 끝맛에 생선기름의 은은한 향이 남습니다. 식감이 독특해 입맛에 꼭 맞지 않을 수도 있습니다.
粉肝(펀간)
매끈하고 부드러우며 거의 입에서 녹듯이 사라집니다. 다만 식감이 지나치게 무를 수도 있고, 먹다 보면 느끼해질 수 있습니다.
상어 훈제
상어 훈제는 신선하고, 상어 껍질은 탱글탱글하며, 간장 소스와 겨자를 곁들입니다.
백참 닭다리
고기 질은 괜찮지만 곁들여 나오는 맑은 간장이 적은 편이며, 한때 NT$190이었던 가격 기록이 있습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 담백한 맛을 좋아하는 분
비추천 대상
- 넉넉한 좌석 공간이 필요한 경우
꼭 알아야 할 것
- 먼저 계산한 뒤 자리를 찾아야 해서 혼자 식사하기에는 다소 불편합니다.
- 옆 골목 안쪽에 농회 무료 주차장이 있으며 약 8~10대 주차할 수 있습니다. 평일에는 주차 자리를 찾기 어려울 수 있습니다.
- 오전 11시가 조금 지난 무렵에는 잠시 줄을 선 적이 있으며, 음식이 빨리 나오는 경우도 있습니다.