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Taichung CityNorth District음식점
계절과 대만 현지 식재료로 구성한 모던 코스 요리에 차 또는 와인 페어링을 곁들입니다.
한눈에 보기
예약 필수WiFi휠체어 가능
대표 메뉴
화이트 아스파라거스
달고 즙이 많으며, 피스타치오의 고소함과 삼나무 오일의 향이 숲을 연상시킵니다. 차 페어링과 함께하면 맑은 단맛과 여운이 살아납니다.
사케지게미 빵
빵은 부드럽고 버터 향이 진하며, 소금꽃이 맛을 살립니다. 사케지게미 버터를 바르면 술 향이 납니다.
나즈나와 달팽이
나즈나의 풋내음이 진하고 마늘 오일이 조화를 이룹니다. 달팽이가 쫄깃한 식감을 더하며, 쌉쌀한 조합이 오히려 독특합니다.
돼지고기 메인 요리
고기는 단맛이 있고 돼지고기 특유의 냄새가 없으며 훈연 향이 납니다. 익힘 정도에 따라 식감이 달라질 수 있어, 덜 익고 질긴 조각이 있었다는 경험과 더 익힌 다른 조각에는 같은 문제가 없었다는 기록이 함께 있습니다.
세이지·골든베리 디저트
세이지 소르베는 향이 상쾌하고, 요거트 거품은 은은하게 시큼하며 우유 향이 납니다. 골든베리 젤리는 과일의 산미가 있고 마지막에 팝핑 캔디가 마무리합니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 가격대는 높으며, 차·와인 페어링이 요리와 함께 구성됩니다.
- 피크 시간
- 저녁 식사는 예약을 권합니다.
- 예약
- 예약이 필요합니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 조용히 코스를 즐기고 싶은 분
비추천 대상
- 포만감을 중요하게 여기는 분
꼭 알아야 할 것
- 메뉴는 계절에 따라 바뀌므로 구성이 고정되어 있지 않습니다.
- 차 페어링, 와인 페어링 또는 차와 와인 페어링을 선택할 수 있으며, 음료는 음식에 맞춰 조정됩니다.
- 휠체어 이용 좌석과 휠체어 이용 주차장은 제공되지 않습니다.