燕山湯圓
Taipei CityZhongshan District대만 레스토랑
시장 안에 있는 탕위안 가게로, 작고 부드러우며 쫀득한 짭짤한 탕위안에 돼지간이나 돼지 내장을 곁들일 수 있습니다.
한눈에 보기
현금만주차 편리
대표 메뉴
짭짤한 탕위안
탕위안은 작고 겉피가 부드러우면서 살짝 쫄깃하며, 속은 짭짤하고 고소한 고기소입니다. 맑은 국물이 짠맛을 중화해 주지만, 겉피가 끈적하고 속이 다소 퍽퍽할 때도 있습니다.
돼지간 짭짤한 탕위안
탕위안은 작고 겉피가 부드럽고 쫀득하며, 살코기와 튀긴 샬롯이 들어간 소는 끈기 있는 식감입니다. 돼지간은 부드럽고 질기지 않을 때도 있지만, 비린내와 쓴맛이 약간 나고 분가루처럼 느껴질 때도 있으며, 포장하면 딱딱해진 적이 있습니다.
완궈이
쌀 향은 무난하고, 속에는 소금에 절인 달걀노른자, 살코기, 튀긴 샬롯, 돼지고기 조림 소스가 들어갑니다. 간장 페이스트는 조금 짜며, 전체적으로 다소 허전하게 느껴질 수도 있습니다.
완탕 수프
완탕은 작고 속의 간은 충분합니다. 국물은 다소 탁하며, 과거에는 완탕 6개가 NT$60이었던 가격 기록이 있습니다.
건이몐
면은 탄탄하고 쫄깃할 때도 있지만 평범하게 느껴질 때도 있습니다. 건이몐에는 돼지기름이 들어가므로, 이를 꺼리는 분은 참고하세요.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 식사 시간대에는 입구에서 줄을 서야 할 수 있습니다.
꼭 알아야 할 것
꼭 알아야 할 것
- 식사 시간대에는 합석이 필요했던 경우가 있으며, 매장 식사와 포장 줄의 위치가 다릅니다.
- 현금만 받으며 주차 공간을 찾기 어렵습니다.