研田拉麵
Kaohsiung CityGushan District일본라면 전문식당
닭백탕을 중심으로 한 일본식 창작 라멘집으로, 미소·쇼유·시오 세 가지 국물 계열도 있다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함WiFi아동 좌석주차 편리
대표 메뉴
유자 라멘
유자 국물은 향긋하고 깔끔하게 넘어가며, 깊고 진한 면도 있다. 계절 한정 맛이다.
닭·돼지 농후 쇼유 라멘
국물은 깊고 진하다. 맑은 국물과 레몬 조각을 넣어 향긋한 맛으로 바꿀 수 있다.
흑마늘 닭백탕 라멘
겨울/기간 한정으로 제공된 적이 있으며, 국물은 진하지만 그다지 느끼하지 않다. 수비드 닭고기는 부드러운 편이고, 반숙 달걀 반 개는 노른자가 걸쭉하며, 어린 옥수수는 식감이 질길 수 있다.
지옥 미소 라멘
약간 매운 버전은 국물에 맛이 배어 있지만 미소의 층이 약하고, 면은 맛이 더 연하다. 두 조각의 고기가 다소 차가워 면의 온도를 낮춘다.
차슈밥
차슈를 잘게 썰어 밥에 비벼 먹으며, 향이 풍부하고 고기 양이 많다. 라멘과 함께 곁들일 사이드로 추가 주문할 수 있다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 장애인용 좌석이 필요한 경우
꼭 알아야 할 것
- QR 코드로 셀프 주문 후 먼저 결제하며, 현금만 받는다.
- 면의 익힘 정도를 선택할 수 있고, 국물도 연한 맛과 진한 맛으로 안내되어 있다.
- 좌석 수는 많지 않지만, 만석이어도 비좁게 느껴지지 않는다.