友誠蝦仁肉圓
Tainan CityWest Central District델리
타이난 카이산루에 있는 새우 러우위안 가게로, 표고버섯 러우겅과 밀크피시 어묵탕도 판매합니다. 러우위안 속에는 화소우 새우를 사용합니다.
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현금만
대표 메뉴
새우 러우위안
찐 러우위안은 피가 부드러운 편으로, 식감은 완자오(碗粿)와 비슷하면서 약간 쫀득합니다. 한 개마다 화소우 새우 2마리와 다진 고기 양념이 들어갑니다.
표고버섯 러우겅
국물은 은은하게 달고, 러우겅은 부드럽고 잘 풀어지는 식감이며 양이 많은 편입니다. 연회식 샥스핀 겡을 떠올리게 합니다.
밀크피시 생선완자탕
생선완자탕은 단맛이 있고, 생선완자와 유탸오가 들어가며 전체적으로 전통적인 타이난식 맛입니다.
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- 가성비 평가
- 러우위안 3개가 NT$60이었던 가격 기록이 있으며, 국물 요리는 별도입니다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 부드러운 러우위안 피를 선호하지 않는 분에게는 맞지 않을 수 있습니다.
꼭 알아야 할 것
- 좌석이 많지 않고, 에어컨을 켜지 않으면 실내가 답답할 수 있습니다.
- 장애인용 출입구와 주차장을 제공하지 않습니다.
- 매장 식사와 포장은 가능하지만 배달은 제공하지 않습니다.