阿川鵝肉
臺中市西區餐廳
向上菜市場的鵝肉店，可選肥瘦，另有米粉湯、米血與下水湯。
店家資訊
只收現金需預約無障礙停車便利
招牌菜
鵝肉切盤
可選瘦、中、肥；肉質鮮甜多汁、油脂不膩，但中段有皮偏多，整體較有彈性、需多咬幾口。
鵝肝
鵝肝與鵝心同樣是可點部位，搭配鵝肉可一次吃到不同部位。
下水冬粉
湯頭鮮甜，冬粉版本可當作一碗湯麵來吃。
筍乾湯
料多、湯頭帶酸菜；但也可能覺得湯頭偏油。
乾米血
口感偏Q、帶嚼勁；若偏好更Q的米血，實際口感可能不如預期。
店家資訊
- 尖峰時段
- 開店後很快滿座
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 想選鵝肉部位
不適合誰
- 怕熱或需冷氣內用
你需要知道
- 鵝肉按人數、肥瘦點，菜單未標固定價格；兩人份中等曾記錄 NT$310。