船軒鄉村煙燻滷味
臺北市信義區麵店
五分埔煙燻滷味老店，內用先取籃選料、入座後再點主食。
店家資訊
只收現金常排隊無障礙停車便利
招牌菜
煙燻滷味
部位可自行挑選，煙燻香氣明顯且不太油；肉類多帶煙燻味，非肉類較需沾醬。
煙燻鴨腿
皮肉帶煙燻香；腿肉有多汁也有偏乾的口感，胸肉較嫩。
豬舌
口感與味道突出，沾辣椒也合拍。
貢丸
口感Q彈、滷得入味，帶淡淡煙燻香。
鴨肉麵
湯頭清淡順口、鴨肉帶鹹香；麵偏軟，亦有肉量偏少且骨頭較多的情況。
店家資訊
- CP值
- 滷味整體單價偏高
- 尖峰時段
- 晚餐人潮不斷，常需久候
你需要知道
適合誰
- 喜歡自選部位與煙燻味
不適合誰
- 不想內用候位
你需要知道
- 內用先夾滷味記籃號，入座後再點主食
- 只收現金，店內無洗手間
- 收費室內停車位不好找，另有免費路邊停車格