桂姐臭豆腐
臺北市中山區豆腐餐廳
只做晚間生意，臭豆腐不是酥脆口感的店。
店家資訊
只收現金需預約
招牌菜
臭豆腐
醬汁拌入後豆腐紮實吸汁，口感偏軟、不走酥脆路線；也有外酥內軟的口感。中藥味可能偏淡，泡菜只給幾根，醬料層次特別。
麵線
麵線有柴魚高湯、較粗或較細、湯頭偏清淡的表現；也有偏普通的情況。醋加多時酸味突出，腸料可燜得軟嫩，也曾少到幾乎看不到或與名稱不一致。
店家資訊
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
不適合誰
- 偏好酥脆口感者
你需要知道
- 不提供無障礙座位。
- 曾有素食臭豆腐可選。
- 外帶曾以塑膠袋綁裝，內用餐具也曾套塑膠袋。