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monsoon (reservations only)

新北市林口區純素餐廳

4.9/ 5
94

客家料理結合五感儀式與逐道解說,口味層次豐富。

店家資訊

需預約只收現金

招牌菜

  • 水梨杏鮑菇桔醬

    水梨、杏鮑菇與桔醬組合成第一道開場菜。

  • 高麗菜馬鈴薯梅乾菜

    高麗菜、馬鈴薯與梅乾菜組合,客家味道清楚可辨。

  • 湯圓自由式

    純素客家鹹湯圓滋味飽滿、驚喜度高;也可能覺得菇類蓋過湯圓本身。

  • 紅棗龍眼乾椰子

    紅棗、龍眼乾與椰子的甜點收尾,紅棗也能在創意料理中呈現不同面貌。

店家資訊

訂位
採預約制,請先訂位

你需要知道

適合誰

  • 想體驗客家料理

不適合誰

  • 期待大份量

隱藏成本

  • 曾有午間套餐另加10%服務費

你需要知道

  • 用餐包含洗手、聞香與聽聲音等互動環節,儀式感很足。
  • 菜單以客家味為底,內容也會隨主題與食材巧思展開。
  • 有用餐紀錄約兩小時,整體以體驗店家用心為主。