菊子窩裡二號店(大陳手作料理)
屏東縣屏東市餐廳
市場裡的大陳島飲食小攤,提供少見的家鄉菜與特色點心。
店家資訊
只收現金
招牌菜
大陳饃糍
糯米與在來米製成的鹹米食,煎至金黃酥脆,帶微焦蛋香與鍋巴般口感。
黑糖薑作年糕
黑糖與老薑讓年糕甜中帶暖;年糕吸滿薑汁,甜味裡帶微辣。
窩裡蛋
辣味窩裡蛋介於滷蛋與鐵蛋之間,外層 Q 彈、內裡仍嫩,口感紮實有嚼勁。
散粉糊
以紅豆、紅棗熬煮,加入金桔醬與花生粉,呈現鹹甜交疊的口感;味道特別。
大陳炒糕
炒糕裡的鰻鯗被介紹為天然的調味來源。
你需要知道
適合誰
- 對地方飲食與手作料理有興趣者
不適合誰
- 期待銅板價填飽肚子者
你需要知道
- 曾記錄週一、二、五、六 15:00 開始營業,座位有限。
- 散粉糊曾有到店時已售罄的紀錄。