翰德正老牌蚵仔粥
臺中市西區粥餐廳
湯頭清甜、蚵仔鮮美,搭配現炸紅糟肉與米腸。
店家資訊
只收現金常排隊需預約停車便利
招牌菜
蚵仔粥
湯頭清甜、蚵仔鮮美,走湯飯而非稠濃粥糜;鄰近打烊或外帶時,曾出現粥糊的狀況。
紅燒肉
外皮酥脆、肥瘦皆有,肥部油韻與酒糟香明顯;鄰近打烊或外帶時,肉油曾不好吃。
肉捲
油網外皮有特色、餡料紮實;口感可能過於紮實,少了蔬菜帶來的空氣感。
店家資訊
- 訂位
- 不接受訂位。
你需要知道
適合誰
- 喜歡湯飯型的人
不適合誰
- 偏好稠濃粥糜者
你需要知道
- 蚵仔粥可續湯。
- 粥上桌後可稍等米粒吸飽水,再吃更美味。
- 附近是收費路邊停車格,停車位也難找。