柳川大麵焿水晶餃
臺中市西區餐廳
第五市場附近的老字號小吃，以大麵焿、水晶餃與內臟黑白切為主。
店家資訊
只收現金廁所乾淨停車便利
招牌菜
大麵焿
麵條保留咬勁，搭韭菜與肉燥；鹼味偏輕，少蝦米時香氣較淡。
水晶餃
外皮Q彈又薄，胡椒肉餡鹹香；小顆好入口，乾吃或配清爽湯品皆可。
豬舌
口感軟嫩帶Q，可搭薑絲、酸菜與自選醬料；醬料可依喜好斟酌。
隔間肉
肉質帶咬勁又嫩，搭薑絲與酸菜；比軟嫩型肉品保留更明顯口感。
店家資訊
- CP值
- 主食與小菜價格平實
- 尖峰時段
- 中午人潮較多
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 初次嘗試大麵焿者
不適合誰
- 需要紙本菜單者
你需要知道
- 客滿先取號碼牌，有位再看牆上照片點餐
- 小菜多會加香菜，不要需先告知
- 天梯曾因供應商暫停供貨