Restaurant A
臺北市大安區法國餐廳
創意法式套餐結合季節菜色與餐酒／無酒精搭配，呈現年輕新法餐風格
店家資訊
需預約
招牌菜
蕎香蘆筍魚子醬
蘆筍分成莖與根沙拉，有鮮嫩脆口也可能偏硬；慕斯鬆軟，帶燻鮭魚、醃漬櫻花與魚子醬鹹鮮。
蕈菇咖啡與栗子甜甜圈
蕈菇湯菌菇味飽滿，以咖啡粉做成卡布奇諾泡沫；栗子甜甜圈帶甜鹹感，含內餡並灑帕馬森起司。
深秋野蕈香燴牛
牛頰肉鬆軟，紅酒燉牛肉搭配蕈菇醬汁，金時地瓜類麵疙瘩有亮點；佛卡夏偏甜黏。
黑松露珍珠麵
珍珠麵口感像小麵疙瘩，搭牛肝菌與紅酒醬，黑松露香氣濃厚；曾有加價 $1,000+10% 的紀錄。
店家資訊
- 尖峰時段
- 平日中午曾客滿
- 訂位
- 需要預訂
你需要知道
適合誰
- 想探索料理
隱藏成本
- 曾有升級美國PRIME牛小排加價 $1,280
你需要知道
- 午餐曾約2.5小時，晚餐曾約3.5小時
- 曾有主廚桌可看開放式廚房
- 餐後曾提供可帶回的客製精裝菜單