施家麻油腰花
臺北市信義區台灣餐廳
主打厚切、脆中帶彈的腰花湯,清湯風味清爽。
店家資訊
只收現金常排隊需預約停車便利
招牌菜
麻油腰花湯
腰花厚實、脆中帶彈,份量有誠意;也曾出現筋膜未清乾淨、腥味明顯的情況。
豬肝清湯
曾有 NT$70 的清湯紀錄;豬肝軟嫩帶微脆,熟度不易過硬。
麻油雞湯
以雞腿肉為主,肉量多且嫩;麻油香氣濃郁,酒味不重。
滷肉飯
肥肉比例偏高,搭辣蘿蔔可增加口感;香氣與鹹度較保守,也可能偏鹹偏油。
油豆腐
曾有兩塊 NT$10 的紀錄,味道單純、價格實惠。
店家資訊
- CP值
- 腰花湯份量有誠意,但價格不算便宜。
- 尖峰時段
- 晚上用餐時段常排隊
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 喜歡腰花與內臟
不適合誰
- 想要寬敞舒適的內用
你需要知道
- 內用、外帶分開排隊,別排錯隊。
- 腰花太晚去可能賣完,熱門季節更常見。
- 可詢問有沒有白蘿蔔或紅蘿蔔。