13香牛肉麵
古典舒適的麵食館，整體偏清淡，獅子頭是亮點。
500碗
台灣餐廳餐廳
探索提供台灣餐廳的優質餐廳，共 250 間。
餐廳資料
顯示 250 / 250 間餐廳
3元6虱目魚 Taiwan Fish Cuisine
主打虱目魚湯與蛋料理，鯛魚味噌湯、虱目魚肚湯和蚵仔蛋均列在招牌菜中。
500碗
一二三台灣料理
日式風格的台式熱炒店，口味偏重、氛圍感滿滿。
500碗
一甲子餐飲
萬華的傳統台式排隊小吃，主打焢肉飯、刈包與湯品。
500碗必比登
一肥仔
萬華傳承四代的古早味麵店，供應紅糟肉飯、蘿蔔排骨湯與自製豆腐蛋糕。
500碗
七賢鴨肉飯專賣店
高雄老字號鴨肉飯店，以鴨油香鴨肉飯與米血糕為主軸。
500碗
九添福牛肉麵館新竹城隍店
紅燒、清燉、麻辣三種湯頭，另有各種滷味。
必比登
十二堂
基隆很有特色的蒸蛋滷肉飯，也有便當與冰箱小菜可選。
500碗
三元號魯肉飯
圓環百年老店的瘦肉魯肉飯，主打清爽不油膩，魚翅肉羹也是代表搭配。
500碗
三重老牌甜不辣專賣店
歷史已久的甜不辣小店，條狀配料偏軟，甜辣醬帶藥膳味，吃完可加湯。
500碗
大方食坊-大方醬油
自家研發醬油不死鹹，瓜仔肉飯與套餐小菜是點餐重點。
500碗
大智路蕭爌肉飯
典型傳統台灣爌肉飯，酸菜搭配是鮮明特色。
500碗
大碗公當歸羊肉
板橋的羊肉湯與黑金滷肉飯是主角，湯頭帶中藥與肉骨清甜。
必比登
大稻埕米粉湯
米粉湯與鹹粥搭配多種豬內臟黑白切，座位約10個，依序排隊入座。
500碗
大橋頭米糕
筒仔米糕搭配海陸湯，米糕風味很仰賴店內甜辣醬。
必比登
大龍峒肉羹-米粉湯
傳統古早味肉羹店，供應米粉湯與豬內臟黑白切小菜。
500碗
小文肉羹魯肉飯
在地日常食堂，滷肉飯醬汁風味佳、米飯偏軟；適合路過順道吃一餐。
500碗
小王煮瓜
黑金滷肉飯配花瓜甘甜的赤肉清湯，整體走重口味路線。
500碗必比登
小品雅廚
從晚上6點營業到凌晨5點，白粥或白飯搭配小菜，適合深夜用餐。
必比登
小酌之家
主打新鮮與人情味、調味不重的家常菜；湯頭甘甜且有層次。
必比登
小嶋家 小卷麵線
主打小卷與海鮮，湯麵、米粉、炒麵等主食選擇多，份量偏足。
500碗
小暫渡米糕四神湯
高雄老店，米糕配四神湯是招牌吃法。
500碗
山海樓
復古宴席氛圍鮮明、適合宴客與家庭聚餐的高級台菜餐廳。
500盤米其林一星
元味料理
巷弄裡的無菜單台菜，依當日進料出餐，家常菜也能炒出不凡鑊氣。
必比登
元紀 • 台灣菜
以一桌一茶席呈現台灣家常食材，講究卻不端著。
500盤米其林一星
公正油飯45年老店（原憲兵隊斜對角無名油飯）
傳統麵店，早上供應油飯、炒麵、炒米粉與熱湯。
500碗
六合路肉燥飯
六合夜市入口的台式路邊滷肉飯小吃。
500碗
六號碼頭麵店-五層豬腸湯
基隆西岸以五層腸薑湯為特色的小吃攤。
500碗
天天利美食坊
西門町台式小吃老店，滷肉飯搭半熟蛋最具代表性，出餐快、內用座位緊湊。
500碗
天天鮮排骨飯
巷弄裡的日常便當，排骨、蝦仁、雞腿或魚排可組合成單／雙主菜。
500碗
心潮飯店｜台北微風信義店 SINCHAO RICE SHOPPE
復古摩登的精緻創意台菜，主打精緻炒飯、適合聚餐；價位偏高，尖峰時段需排隊候位。
必比登
月娥鴨肉
傳統鴨肉老店，從煙燻鴨肉、鴨腸到乾、湯麵食都有，羹類帶南部偏甜風味。
500碗
水湳台中肉圓
肉圓皮Q、醬汁對味，冬粉湯香醇順口，還能把冬粉撈進剩醬拌著吃。
500碗
牛肉麵．雞湯
牛肉麵與雞湯的宵夜選擇，經過時常見人潮。
500碗
牛家村｜台北美食50年老店本土牛肉料理專營｜
遼寧夜市內的五十年老店，主打各式牛肉快炒。
500碗
王家祖傳本產牛雜湯
牛骨清湯清甜，牛雜處理乾淨且口感軟嫩。
500碗
王記府城肉粽
肉粽與碗粿走南部口味，魚丸湯也值得一起點。
500碗
王塔米糕店
清水傳統米糕小吃，米糕帶干貝海味，乾麵與湯品也有選擇；價格與份量需先留意。
500碗
北斗肉圓（大老闆、小老闆）
以低溫油炸肉圓為主，外皮Q彈並帶微焦微脆感。
500碗
北斗肉圓詹
低溫油泡的肉圓，外皮軟Q帶嚼勁、內餡拌筍丁，自製辣醬辣度明顯。
500碗
北門口肉圓
彰化火車站前的老店，主打外酥內Q的炸肉圓。
500碗
北港蔡三代筒仔米糕
三代傳承的南部筒仔米糕，招牌米糕與蒸蛋湯是主打菜色。
500碗必比登
半坪屋手工糯米腸
淡水渡船頭前方小巷的半坪屋，糯米腸以仔細處理的豬腸衣和有嚼勁尾端為特色。
500碗
台中南屯-小初店
台中大業路小吃店，招牌滷肉飯不油膩，限量牛肉麵則以大塊軟嫩牛肉與濃郁順口湯頭見長。
500碗必比登
台南市 基明飯桌仔－飯桌仔鮮魚自助餐
台南傳統早餐飯桌，以多樣魚料理和家常配菜為主。
500碗
台南武廟肉圓
祀典武廟旁、飄香近50年的清蒸肉圓老店，另有四神湯。
500碗
司機俱樂部
深夜時段可吃到雞魯飯與滷白菜等小菜。
500碗
四海居小吃部
宜蘭市北館市場內的小吃部，西魯肉與黑白切可搭配主食。
500碗
弘記肉燥飯舖
以肉燥飯與小菜為核心的台式小吃店，內用環境明亮乾淨。
必比登
正老牌魷魚平
萬華在地老字號，人氣魷魚羹與炒米粉是代表性搭配。
500碗
正宗民雄鵝肉亭
傳統鵝肉店，餐點份量大，適合多人分食。
500碗
正宗鴨肉飯（無電話預訂）
鴨肉飯為主，另有手切鴨腿飯與鴨骨香湯品。
必比登
正記麻油料理
遼寧街夜市內的麻油料理與筒仔米糕小店。
500碗
民樂旗魚米粉
永樂市場旁的半開放式小攤，主打湯頭鮮甜的旗魚米粉，也有炸物。
500碗
永記虱目魚丸
老店提供肉燥飯、綜合湯與豆皮蝦捲等餐點。
500碗
玉林佶饗宴雞腿大王
老派台式便當店，炸雞腿與炸排骨是主要看點；內用空間較有年代感。
500碗
田山餐館
以烏骨雞湯為核心的聚餐餐館，食材可事前預約搭配。
500盤
甲鼎茶莊古早味傳統小吃店
北宜公路上的清淡家常小吃，適合路過簡單吃飯補給。
500碗
禾日香古早味魯肉飯
以偏肥滷肉搭半熟蛋的招牌太陽飯為主角，蛋液流出後與滷肉飯很搭。
必比登
光興腿庫
腿庫飯的腿庫滷得入味，內用環境明亮，整體口味偏重。
500碗必比登
合鴨米灶腳
以鴨肉、鴨蛋與鴨油熱炒為主，適合多人分食。
500碗
吉峰香菇魯肉飯
古早味滷肉飯搭配雞湯系列的老字號店。
500碗
同心大腸蚵仔麵線
主打麵線，三角酥脆臭豆腐附泡菜，許多人會搭著吃。
500碗
江家牛肉麵永和豆漿(天母店)
三合一由燒餅、油條與蔥蛋組成，餅皮淡鹹、油條酥鬆。
500碗
池上吉本肉圓
以池上在來米製成蒸肉圓，另有四神湯可搭配。
500碗
米香台菜餐廳
飯店裡以台式手路菜為主，適合把氣氛與服務納入考量；整體價格偏高。
米其林一星
老二腿庫飯
深夜腿庫飯與台味熱炒，內外帶都先抽號碼牌，菜單不標價。
500碗
老山東牛肉麵
西門町萬年商業大樓地下美食街的牛肉麵，寬麵條是店家特色。
必比登
老店朱爌肉飯 50年老店
彰化市中民街、鄰近三民市場的老字號爌肉飯。
500碗
老店柏弘肉燥
南部偏甜、肥肉系肉燥飯為主，腿庫飯軟嫩，另有麻油豬肝可搭配。
500碗
老陳家中央市場糯米水餃
中央市場92攤的糯米水餃老店，主打糯米餃、餛飩與骨肉湯的綜合一碗。
500碗
老牌張豬腳飯
分部位供應的滷豬腳，醬香突出；腿庫、中段與腳蹄各有不同口感。
500碗
老新台菜 (九如創始店)
有創意、適合宴客的台菜，菜色有派頭。
必比登
肉包明
肉包現吃有肉汁、外皮有香氣。
500碗
肉粽泰Tai
以肉粽與碗粿為主的傳統台灣小吃店。
500碗
西門町阿添羊肉羹、魷魚羹
西門町的深夜綜合羹路邊攤，內用以站食為主；魷魚彈脆、羹湯勾芡偏濃。
500碗
西羅殿牛肉湯
溫體牛肉湯搭配芥蘭牛肉與牛油煉成的強力椒，風味從鮮美到辣勁一次收齊。
500碗必比登
何家排骨酥
以排骨酥湯、麵食與米糕為主，湯頭甘甜，排骨酥肉質軟嫩。
500碗
君腿庫飯
腿庫飯、蒸蛋飯與軟嫩腳蹄飯是店內重點，內用先排隊點餐。
500碗
呈信鵝肉 科技大樓店
鵝肉小吃店以後腿拼盤為主角，原味不過鹹，並可選擇去骨。
500碗
李海魯肉飯（第二市場創始店）
第二市場的深夜魯肉飯，爌肉飯與腳筋飯是主要選擇。
500碗
沙卡燒酒雞餐館
開業四十多年的全酒燒酒雞老店，也有多道台式熱炒可搭配。
必比登500盤
良記福臨魯肉飯
社子島的鹹香重口魯肉飯店，少見同時供應切丁魯肉飯與肉末肉燥飯。
500碗
車路口肉羹 60年老店
肉羹、麵線糊與綜合三種主食，肉羹份量多，綜合是麵線糊加肉羹。
500碗
佳興魚丸店-台北延平總店
傳承多年的古早味老店，福州魚丸湯與乾麵是經典搭配。
500碗
夜間部爌肉飯
臺中知名宵夜，招牌爌肉飯搭配酸菜與特製辣蘿蔔，餐點整體不錯。
必比登
店小二魯肉飯
帶皮甜口滷肉飯配真蝦肉羹，米粒分明；平日午間內用曾 5 分鐘內入場。
500碗必比登
忠誠號蚵仔煎
士林夜市的老字號蚵仔煎，另有花枝羹與炒米粉可點。
500碗
承家 私廚
小巧的店面，有一間包廂與大廳兩張圓桌；空間不大，兩桌聊天容易互相影響。
500盤米其林一星
明月湯包餐館
以湯包、鍋貼為主，也提供炒飯與雞湯等選項。
500碗
明福台菜
米其林一星台菜名店，店內僅六桌，想吃需提早訂位，部分菜色要先預訂。
500盤米其林一星
東引快刀手 光復店
牛肉麵、刀削麵搭配大份滷味，主食與小菜可一次吃齊。
500碗
東沐。食在
飯與麵都好吃，油蔥酥香；假日人潮多要稍候。
500碗必比登
東門米粉攤（新竹東門市場店）
芋頭粗米粉湯以芋頭綿香、自然甜味和不軟爛的粗米粉為重點。
必比登
東香台菜海味料理
以海鮮台菜與總舖師手路菜為主，重點在一桌分享的宴席感。
必比登
林記豆漿店
提供宵夜的台式豆漿店。
500碗
林聰明沙鍋魚頭
炸魚與多料砂鍋是主角，湯頭濃郁並帶沙茶香。
500碗
欣葉・鐘菜
將經典台菜精緻化，整體服務專業、上菜節奏流暢。
500盤米其林一星
欣葉小聚 環球中和店
菜色整體偏清淡，三杯雞較有味道，適合帶長輩用餐。
必比登
欣葉台菜創始店
團聚味道濃的欣葉餐桌，適合家庭聚餐。
500盤
知味料理館
台南台菜料理，可留意紅蟳米糕、鱔魚與南煎肝。
500盤
花枝焿·大麵炒
蒸油麵淋蒜汁醬油，搭配清淡彈牙花枝羹的樸實小吃。
500碗
金仙蝦捲 魯肉飯/便當 興安店
便當主餐中，雞腿較有亮點；飯類常見滷汁偏少。
500碗
金仙魯肉飯 松山店
台式傳統小吃店，滷汁偏甜，另有蝦捲與羹湯可搭配。
500碗
金峰魯肉飯
台北老字號滷肉飯店，座位緊湊；除滷肉飯外，也有湯品與小菜可搭配。
500碗
金蓬萊遵古台菜餐廳
排骨酥、紅蟳米糕與嫩煎豬肝各有鮮明特色。
500盤米其林一星
金賞軒 精緻海鮮台菜
精緻台菜，適合多人合菜，建議提早訂位。
必比登
阿川蚵仔麵線
以蚵仔、大腸與綜合麵線為主的麵線小吃
500碗
阿中海鮮小吃
市場內的熱炒海鮮小店，食材新鮮；一人烹煮，出餐需耐心等候。
500碗
阿文米粿
以米粿為主角，乾煎與入羹各有吃法。
500碗必比登
阿江鱔魚意麵
以集中鑊氣、胡椒香與重口味為主軸的鱔魚意麵店。
500碗
阿角紅燒肉劉美麗
傳統市場的現炸紅燒肉攤，可選多種豬肉部位，現炸現賣。
500碗
阿明豬心冬粉
專注豬內臟料理，豬心以隔水加熱保留脆嫩；開店前就可能排隊。
500碗
阿花魷魚羹 羊肉羹
五分埔巷弄超過35年的老店，羊肉羹清甜，燙魷魚脆香。
500碗
阿城鵝肉吉林總店
以鵝肉為主、搭配多種台灣小吃的熱門台味餐館。
500碗必比登
阿美飯店
台南老字號台菜桌菜，砂鍋鴨與紅蟳米糕是代表性的經典菜。
必比登
阿英滷肉飯
近乎全甜口、口味鮮明的滷肉飯小店，風格很看個人喜好。
500碗
阿桐阿寶四神湯
49年老店的四神湯腸子與薏仁給料足，搭配藥膳米酒更暖和。
500碗
阿財虱目魚肚
西門町深夜宵夜店，從虱目魚肚、滷肉飯到蔥蛋都有。
500碗
阿財彰化肉圓
油泡軟Q、甜醬突出，早上開賣的彰化肉圓
500碗
阿財點心
沙卡里巴市場裡的香腸熟肉與蝦捲，份量小巧，適合多點幾樣。
500碗
阿國切仔麵
傳統台灣麵攤，切仔麵走清淡古早味，另有黑白切小菜可搭配。
500碗
阿國獅魷魚羹（每週三公休）
魷魚羹小吃以有咬勁的魷魚嘴和入味白菜滷為特色，設有專屬停車場。
500碗
阿添蛤仔麵
招牌蛤仔麵以去殼蛤肉、濃郁甜美且香氣十足的湯頭為特色。
500碗
阿萬餛飩
以純赤肉餛飩與鹹香炸醬麵為主，湯頭走清淡路線。
500碗
阿圖麻油雞 （林森創始店）
麻油雞名店，湯頭走重油、重酒香風格。
500碗
阿榮切仔麵
道地小吃店，提供切仔麵、乾麵與多樣小菜。
500碗
阿憨鹹粥
台南老字號，以新鮮虱目魚料理為主，魚粥湯頭清甜、米粒軟中帶Q。
500碗
阿蕙古早味粗米粉湯
粗米粉搭配帶蝦皮的清爽湯頭，份量足。
500碗
阿龍扣仔嗲 （公休）
現點現做、餡料實在的蚵嗲。
500碗
青嬌膠原麵館
主打慢燉 6–8 小時的濃雞湯，搭配黑蔥油拌麵或上海青香菜飯。
必比登
冠宸食館
熱門雞肉合菜店，白切雞口感軟嫩有彈性；尖峰時段常需先候位。
500盤
前金肉燥飯
手切帶皮肥肉先煸後滷，肉燥入口即化；半熟鴨蛋拌入蛋液與魚鬆，是最醒目的配角。
500碗必比登
南台春捲
春捲份量大、可選半糖，浮水魚羹帶魚鮮與甜味；內用可直接點餐。
500碗
南村｜私廚‧小酒棧
眷村菜私廚走豪邁份量，當歸九層塔香腸、河南蒸麵與紅燒肉佐刈包是亮點。
500盤
南豐魯肉飯
傳統在地小吃店，以魯肉飯、滷蛋與苦瓜封等家常餐點為主。
500碗
咩灣裡羊肉店
溫體山羊搭配清燉湯頭與涮羊肉，口感彈脆、湯味鮮甜。
必比登
屏東黃家肉圓（6/22正常營業）
清蒸肉圓醬料偏清淡；豬皮清脆Q彈且沒有腥味。
500碗
巷子龍家常菜
週五晚餐曾客滿，熱炒香氣足；價位屬中上。
必比登
故鄉味臭豆腐
廟門路邊的臭豆腐攤，豆腐酥脆，辣椒醬有不同辣度可自行添加。
500碗
施家麻油腰花
主打厚切、脆中帶彈的腰花湯，清湯風味清爽。
500碗
施家鮮肉湯圓
延三夜市的人氣鮮肉湯圓店，一碗四顆、湯圓軟Q多汁，招牌乾麵份量足。
500碗
珍品小吃
台中的在地早餐小吃，芋頭米粉湯鬆綿帶肉燥香，炒麵滷汁裹麵涮嘴。
500碗
珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）
以鴨肉羹、鴨滷飯與薑絲鴨肉湯為主的鴨肉小吃店，帶蒜香與南部甜味。
必比登
茂園餐廳
超過50年的老字號台菜，白斬雞與白菜滷是招牌。
必比登
范記金之園草袋飯 總店
台中老字號草袋飯店，經典選擇有排骨與雞腿便當。
500碗必比登
首府米糕棧
米糕粒粒分明、湯汁足，微甜感與鹹味並存。
500碗
香琪鴨肉
鴨肉料理人潮多，部分品項可能提早售罄。
500碗
香滿園
肥肉滷肉飯配酸菜，口味適合早餐、耐吃不膩。
500碗
海產街蚵仔麵線（社子店）
麵線可自行加蒜汁與特製辣椒，偏重口味的吃法更合適。
500碗
翁記泡沫廣場
懷舊茶店以泡沫紅茶配辣烏龍豆干，另有炸物小點。
500碗
馬沙鱔魚意麵
市場內的鱔魚、花枝系列小店，乾炒與羹都可選，調味不走過甜。
500碗
啊興阿滷肉飯
條通巷弄裡的特色小吃店，可從滷肉飯、髮菜肉羹與排骨酥湯入門。
500碗
基隆廟口22號蝦仁羹 豬腳
基隆廟口22號蝦仁羹與豬腳攤，內用座位少，需自行找位。
500碗
基隆廟口30號攤 蝦仁羹 魯肉飯
日間供應鮮蚵小卷米粉，深夜可點蝦仁羹與魯肉飯。
500碗
康康豬豬血湯
新鮮豬血湯與古早味炒麵，組成道地的台中豐原早餐。
500碗
梅滿美食
台式傳統小吃，魯肉飯與排骨酥湯都有水準。
500碗
添厚家常手路
台式調味，魷魚螺肉蒜夠味耐喝、尾韻回甘。
必比登
清子香腸熟肉
香腸熟肉名店，蟳丸與米腸是招牌，也可按預算綜合搭配。
500碗
蚯蚓龍山麵線糊
麵線偏細、薄勾芡，搭配蝦米與肉塊；辣椒醬可自行加味。
500碗
蚵ㄚ仁
彰化古早味小吃店，以爌肉飯與鮮蚵料理為主。
500碗
許二姊
鴨肉麵帶鮮甜湯頭與濃郁煙燻香，份量偏大，是這家鴨肉料理的主打。
500碗
許仔豬腳麵線
慈聖宮前的白湯豬腳老攤，清燉不膩，豬腳、腿肉與麵線可依喜好搭配。
500碗
魚市爌肉飯
彰化在地早午餐，爌肉滷得透徹、豬皮Q彈，內用附清甜湯。
500碗
鹿港永香民俗小吃
鹿港民俗小吃店，餐點包括蝦丸湯、手工香腸、手工雞捲與滷飯。
500碗
博義師燒肉飯
老字號炭火燒肉飯，鹹甜醬香配白飯；熟客可請店家多加滷汁
500碗
單一純賣 雞湯 小卷米粉
雞湯小卷米粉用料豐富、湯頭鮮甜，一碗份量足。
500碗
富狀元豬腳（台中市）
豬腳軟Q不腥，滷肉飯豬皮滷得透，另有份量足的大腸頭與紮實滷豆腐。
500碗必比登
富貴亭飲食店
老牌傳統麵食與湯品小吃店，餐點以麵線與湯品為核心。
500碗必比登
富鼎旺豬腳-中正店
豬腳滷得入味、軟爛不過鹹；內用外帶都要先排隊點餐，再拿號碼牌等候。
必比登
富錦樹台菜香檳101旗艦店
位於台北101的精緻台菜，將傳統料理融入現代手法；初訪時曾覺得入店氛圍相當高級。
500盤米其林一星
尋真阿霞飯店
以台式經典辦桌與合菜文化為主的台菜餐廳。
500盤
嵐肉燥專賣店
第二市場內的瘦肉派肉燥店，拌飯帶淡淡肉香，內用空間有限，常見排隊。
500碗
無名米糕
巷弄裡的台南米糕小店，也有綜合湯可點。
500碗
筑馨居
老宅裡的無菜單傳統辦桌菜，以人頭計價，適合朋友聚餐。
必比登
貳哥食堂
台式家常料理以精緻小份呈現，適合多人分食，整體口味偏清爽。
必比登
超人鱸魚
以鱸魚湯為主打，另有柴燒豬腳與小菜可搭配。
必比登
開囍滷肉專賣店 opensmile
把傳統小吃做成新派口味，滷肉飯與限量滷大排是店內重點。
必比登
雅口麻辣豆腐專賣
以炸臭豆腐與鴨血為特色，菜單選擇多、部分餐點份量較多。
500碗
黃金麵線
料多的大腸蚵仔肉丁麵線，原味清甜，桌上調味料可自行加。
500碗
黃記魯肉飯
甜鹹油脂拿捏平衡、膠質感不過重的魯肉飯。
500碗必比登
黑美林-傳統台南小吃
熱炒聚餐店，香腸與炸花枝是點餐重點。
500碗
黑點雞肉食堂
雞肉食堂以鹽水雞肉、雞油飯與溏心蛋為主要組合，室內座位比攤車舒適。
500碗
圓環魯肉飯
滷肉飯與酥脆雞腿搭配三菜便當，用餐尖峰常需排隊。
500碗
楊州肉圓芋丸
市場轉角的小吃攤，主打肉圓與芋丸。
500碗
源芳刈包.
華西街的老字號刈包店，主打自製麵皮與可調肥瘦的滷控肉。
500碗必比登
源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)
傳統早餐滷肉飯店，整體餐點清淡爽口，胡瓜湯帶鮮甜與大骨湯底。
500碗
源慶鮮蚵(YuanQingOyster)—鮮蚵/小卷/藥膳滷味｜台灣500碗推薦 | 板橋60年老店
湳雅夜市旁巷弄的蚵仔專賣店，乾蚵與蚵仔湯鮮甜，特製豆瓣醬味道好且帶辣。
500碗
溫爸鵝肉（詳細訂餐資訊請參閱粉絲專頁置頂文章 數量有限 完售即收）
以鹽水鵝肉為主角，主打軟嫩鵝肉與多種內臟料理。
500碗
矮仔成蝦仁飯
蝦仁飯米飯偏濕，搭配蝦仁與煎鴨蛋；香腸、蛤仔湯也可一起點。
500碗
聖記軟骨飯
軟骨飯滷汁鹹香不甜，整體不是重口味。
500碗
腳筋飯阿正爌肉飯
深夜爌肉飯，腳筋飯與可自選配菜是特色，營業時段落在 21:30 到 02:30。
500碗
葉家小卷米粉
台南小卷米粉湯老店，以整尾小卷、粗米粉與清甜湯頭為主角。
500碗必比登
葉家藥燉排骨
夜間可點招牌藥燉排骨與滷肉飯，也能搭配拌羊肉。
必比登
裡小樓小料理
特別的台式餐廳，菜色份量偏小，吧台廚房讓油煙較明顯。
必比登500盤
詹記-家常飯桌鮮魚湯
魚湯無腥、西瓜綿酸度適中，肉燥飯鹹香不甜膩；冷氣房約八席。
500碗必比登
鼎泰豐 新生店
以小籠包、炒飯等多樣餐點搭配細緻服務，但候位可能很久。
必比登
嘉義肉圓【嘉義招牌肉圓】傳統小吃｜隱藏版小吃｜巷弄美食｜銅板美食｜平價小吃
油炸外皮偏軟Q的肉圓，肉餡搭配蒜泥與柴魚湯。
500碗
彰化老担阿璋肉圓
肉圓外皮偏軟，內餡是豬肉塊，龍骨髓湯清爽好喝。
500碗
彰化杉行碗粿
碗粿米香清淡，搭配綜合湯可成為飽足的一餐。
500碗
彰化涼圓 創始店-南郭路
彰化涼圓的冰涼鹹味小吃，外皮半透明軟Q、豬肉香菇內餡，僅供外帶。
500碗
彰化燒肉圓
彰化老字號燒肉圓，可選肉絲或肉角，搭配清甜Q彈的脆丸湯。
500碗
旗山秀明豬心冬粉
旗山老街老店，豬心冬粉以蒜頭酥、油蔥酥與芹菜珠提味，另有月見肉燥飯。
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旗魚新竹米粉
旗魚米粉湯搭配各式小菜，呈現傳統台式小吃攤風貌。
500碗
榮星小吃
榮星花園旁的老牌小吃，乾麵加餛飩湯可點成一套，油豆腐也是必點。
500碗
滷三塊五花肉飯
北投傍晚營業到凌晨、晚間曾遇排隊的台南口味小吃，五花肉飯、虱目魚與土魠魚都有選擇。
500碗
福生小食店
主打虱目魚料理、米糕與肉燥飯的台南小吃店。
500碗
福泰飯桌
赤崁樓旁早上七點就有多樣魚菜與副食可選。
500碗
福泰飯桌 第三代
以傳統飯桌菜為主的台南家常小吃，肉燥飯搭配家常小菜。
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臺中肉員
低溫油泡的肉圓外皮軟嫩，搭配冬粉湯，整體流程快速。
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鳳記鵝肉老店（沙鹿本店）
沙鹿鵝肉老店，以鵝肉、滷味與乾麵為主；鵝肉鮮甜帶油香。
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億哥牛肉湯
24小時營業的牛肉湯店，湯頭清甜順口，另有熱炒，座位寬敞。
500碗
廟口鴨香飯
鴨肉軟嫩、醬汁溫和不過鹹，半熟荷包蛋可搭配鴨香飯。
500碗
潘家牛肉湯
台南善化直送溫體牛搭配高湯，呈現清甜爽口的牛肉湯。
500碗
稻舍食館 迪化店
百年碾米老宅裡的台式客飯，天井與老屋氛圍是用餐亮點。
500盤
蓬萊邨台菜餐廳 Formosa- 台北福華大飯店
傳統台灣小吃與家常菜的高級台式菜，餐後花生麻糬也是亮點。
500盤
賣塩順台菜-正宗台菜
傳統家常台菜，把老派菜色整理得乾淨舒服，口味平衡、容易入口。
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醉月樓台灣菜
以復古氛圍承接台菜與江浙風味桌菜，烏魚子炒飯是特色主食。
必比登500盤
曉迪筒仔米糕
滷肉飯偏肥且醬汁香，筒仔米糕軟糯帶粒感，金針排骨湯清甜。
500碗
橋仔頭黃家肉燥飯總店
鹹甜南部口味的肉燥飯，肉燥有肥有瘦、膠質足。
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橋邊鵝肉
主打鵝肉料理，蔬菜與湯品也帶有鵝油香氣。
500碗
燕山湯圓
市場裡以小顆軟糯鹹湯圓為主，可搭豬肝或粉腸的湯圓店。
500碗
蕭家牛雜湯
在地老店，牛雜湯清甜不油、處理乾淨，牛肉炒麵份量足。
500碗
賴岡山羊肉
羊肉湯配滷肉飯，內用常需候位。
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賴雞蛋蚵仔煎
寧夏夜市口的蚵仔煎，外皮酥脆、醬汁微甜。
500碗
遼寧街黑白切
遼寧街上的黑白切，湯、乾麵與小菜可搭配一餐。
500碗
鴨肉本
以肥肉燥搭鴨肉飯，另有多款小菜與湯品的在地小吃。
500碗
鴨肉珍 (總店)
高雄鹽埕的老字號鴨肉小吃，鴨肉飯與下水湯是主要點餐選項。
500碗
鴨肉許（中正店）
主打鴨肉麵與小菜，炒鴨血帶微微醋酸味。
500碗
鴨頭正二代滷肉飯
寧夏夜市攤位，蛋包瓜仔肉湯清爽有肉感，滷肉飯則偏乾。
500碗
龍山林碗粿
彰化巷弄裡的碗粿店，碗粿包肉與菜脯，湯品清甜，價格親民。
500碗
邀悅膳館
創意客家料理融合中、日與東南亞特色。
500碗
隱食家 Inns+
精緻台菜結合餐酒館陳設，整體用餐有品質。
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霞米苔目拉仔麵
傳統市場裡的古早味麵店，拉仔麵搭配清甜湯頭。
500碗
鮪魚海產粥 四維路vs福建街
鮪魚放入海產粥提鮮，黑喉煎魚也有醬汁亮點。
500碗
鮮魚鱻蝦仁飯
蝦仁飯搭配鮮魚湯，是這家台中店的經典台南風味組合。
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歸綏街當歸豬腳老店
當歸豬腳湯走清甜不濃的湯頭，豬腳軟嫩無腥；滷肉飯與關東煮可作搭配。
500碗
舊市羊肉
岡山溫體羊肉店，當歸羊肉爐與白切羊肉之外，也有多種熱炒羊肉、羊雜。
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雙月食品社 八德店
以燉雞湯與椒麻拌麵為主，兼有魚湯與滷味小菜；份量十足、口味清甜。
500盤
羅家古早味
以麻油料理為主打的餐館。
500碗必比登
羅媽媽米粉湯
傳統市場裡的細粉米粉湯，搭配乾淨無腥味的內臟小菜。
500碗
鬍鬚忠牛肉湯
主打可選肉片等級的牛肉湯，也有蒜頭牛肉與肉燥飯等飯食熱炒。
500碗
麗園壽司
東門站的台式壽司老店，主打壽司、排骨酥湯與古早味意麵。
500碗
寶杏堂 手切滷肉飯 溫補羊肉湯
台灣傳統小吃聚焦滷肉飯與羊肉湯，店內環境帶有懷舊氛圍。
500碗
馨苑小料理※西區店※
台灣小料理融入現代風格，多數菜色約1–2人份。
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麵線傳奇
大腸、蚵仔與肉羹配料給得足，麵線可客製化，整體口感清爽。
500碗
蘭花廳(台菜海鮮) - 兄弟大飯店
歷史悠久的台菜餐廳，帶有傳統老味道，長輩容易喜歡。
500盤
露店 蘇來傳
70年老店主打肉圓、芋粿與湯品；肉圓黑醬走甜鹹路線，平日午餐常有人排隊。
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SHANN SHANN 小香 台北三越信義店
時髦新台灣料理，結合傳統台味與現代風格。
500盤
Taïrroir 態芮
將熟悉的台菜風味重新解構，組成層次豐富的品嚐體驗。
500盤米其林三星