牛肉麵．雞湯
臺北市大安區台灣餐廳
牛肉麵與雞湯的宵夜選擇，經過時常見人潮。
店家資訊
只收現金常排隊WiFi需預約無障礙
招牌菜
蛤蜊雞湯
湯頭濃郁，雞肉燉到易脫骨；蛤蜊約3–4顆、翅腿／雞翅一份，湯量不多，帶蛤蜊的鹹鮮味。
半筋半肉牛肉麵
牛筋滑嫩、膠質感明顯；紅燒湯頭可能偏甜或帶酸，湯、肉與麵的味道也可能分開。
招牌香辣乾拌麵
細麵拌辣醬、表面鋪滷肉，麵體彈韌；辣度明顯且會越吃越辣，怕辣者先斟酌。
滷味小菜
滷水拼盤有特色、味道足；滷大腸清潔感佳但偏油。
牛原汁花干
花干吸滿牛原汁，口感多汁、鹹度適中；可搭辣牛油。
店家資訊
- CP值
- 整體價位偏高，雞湯份量不算大。
- 尖峰時段
- 晚上9點後曾見人多，10點後更擁擠。
- 訂位
- 不接受訂位。
你需要知道
你需要知道
- 內用可能需要併桌。