我家餐廳
新北市三重區熟食店
炒飯、炒麵、燴飯為主,上海炒飯以雪菜增添風味並帶有鑊氣。
店家資訊
只收現金
招牌菜
上海炒飯
雪菜、蛋與肉片帶出特別風味並有鑊氣;整體不油膩,但調味偏清淡,和台式炒飯的差異不大。
木須炒餅
蛋香、鍋氣與餅皮口感融合,份量足、豆芽多;也有偏清淡且餅皮不酥的表現。
木須炒麵
以麵取代炒餅,配料相近且香氣足;醬油炒香,肉絲口感軟嫩。
上海炒年糕
年糕清淡、不油不過鹹,Q彈有咬勁,蔬菜與肉片份量比想像中多;湯汁較多,近似燴年糕。
牛肉燴飯
牛肉量不少且嫩,蔬菜與白飯份量足,醬汁帶洋蔥、口味清爽;做法有點類似廣式但較不油。
店家資訊
- CP值
- 酸辣湯曾記為30元,份量不小。
- 尖峰時段
- 用餐高峰曾有等候15分鐘以上紀錄
你需要知道
適合誰
- 偏好清爽家常口味者
不適合誰
- 趕時間用餐者
你需要知道
- 點單時曾有先結帳紀錄。
- 店內由老闆夫妻分工,沒有電話服務。