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魚之鄉魚麵行

連江縣北竿鄉麵店

4.3/ 5
547

店家自製魚麵；相較南竿魚麵，魚腥味較不重、口感更有Q勁，另有紅糟炸鰻魚。

店家資訊

只收現金
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招牌菜

  • 魚麵

    湯頭有沙茶香，麵體可呈現Q彈、帶脆感的紮實口感；也有整體清爽、清淡的取向。

  • 老酒麵線

    湯頭帶淡淡酸味；酒味從不重到明顯皆有，紫菜味突出，麵線細而滑順。

  • 紅糟炸鰻魚

    紅糟香氣濃、酒味明顯；炸鰻魚刺多，且油蒿味偏重。

  • 蝦皮炒高麗菜

    蝦皮多、海味濃，調味略重但仍鹹香夠味，整體走重口味路線。

你需要知道

適合誰

  • 想試在地魚麵

不適合誰

  • 在意炸鰻魚刺多

你需要知道

  • 只收現金，另有免費路邊停車格。
  • 高麗菜份量較大，曾有單份約2–3人享用的情況。
  • 曾在晚上八點後仍開伙；周邊多數餐廳當時已打烊。