至品記肉燥麵當歸鴨
臺南市南區湯羹餐廳
超過一甲子的老店,當歸鴨麵線、米血與肉燥米粉呈現道地的原汁原味。
店家資訊
只收現金
招牌菜
當歸鴨麵線
鴨腿大塊;鴨肉有軟嫩多汁與有嚼勁兩種口感,麵線份量偏少。
肉燥乾麵
麵條入味、肉燥香氣足;乾麵不會太油,但油麵口感未必合口味。
當歸湯
湯頭從溫醇、濃郁到偏淡都有,濃淡取向差異明顯。
粿條湯
粿條Q彈,搭配肥而不膩肉燥與鮮甜火燒蝦;口感也可能偏油。
豬腳
皮Q肉韌、滷汁入骨,走有嚼勁路線;部位也可能偏皮骨、味道較淡。
店家資訊
- CP值
- 價格偏親民,但份量有點少。
- 尖峰時段
- 中午外帶人多,需稍待餐點。
你需要知道
適合誰
- 想吃台南小吃
不適合誰
- 牙口不佳或偏好軟嫩鴨肉
你需要知道
- 先找座位再填單付款,餐具需自行取用。
- 有付費路邊停車格,車位需視現場狀況。
- 內用有冷氣,另備酒精供手部消毒。