Afterglo&Golden
Taipei CityZhongshan District
Makabagong Asian cuisine na muling inihahain sa anyong tapas-style small plates.
Sa Isang Sulyap
Kailangan mag-book
Mga Tanging Putahe
Kaya toast
Malutong sa labas at malambot sa loob; namumukod-tangi ito bilang dessert sa brunch.
Fried chicken na ka-collab ng 辣太后
Manipis at malutong ang balat, makapal at makatas ang karne, at ang honey ng 辣太后 ay dagdag-lasa.
Chicken liver mousse
May malinamnam na chicken liver mousse na may malutong na brioche croutons, granola, at strawberry syrup, kaya may contrast sa texture.
Beef short rib char siu
Pinahiran ang beef short rib ng black garlic char siu sauce; maalat-tamis, malambot, at may kagat. Ang kombu rice na hinaluan ng bok choy ay malinaw ang bawat butil.
Veal sweetbread satay
Gintong-kayumanggi at mabango sa labas, malambot at makatas sa loob, na may maalat-tamis na lasa at aroma ng Southeast Asian satay.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Kailangang magpa-reserve.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung mahalaga sa iyo ang malalaking serving
Mga Nakatagong Gastos
- May pagkakataong may singil na NT$120 bawat tao para sa tubig na walang limitasyon.
Dapat Mong Malaman
- May dalawang restaurant sa B2 ng 晶華酒店; may pagkakataong namali ang napiling restaurant sa reservation.
- May paglalarawang hindi komportable ang mga upuan sa bar.
- May humigit-kumulang apat na semi-open na booth na nagbibigay ng privacy nang hindi masyadong sarado.