阿華炒麵
Keelung CityRen'ai DistrictTindahan ng Noodle
Keelung fried noodles na may mabangong curry at malapot na sarsa; kapansin-pansin din ang mga sabaw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Mixed Curry Fried Noodles
Maraming sahog, mabango ang curry, malapot ang sarsa, at springy ang noodles na sumisipsip ng sarsa; hindi gaanong kapansin-pansin ang wok aroma, kaya maaaring maiba para sa umaasang makukuha ang tradisyonal na wok hei.
Curry Fried Noodles with Shredded Meat
Marami ang karne, mabango ang curry at malasa ang sarsa, at springy ang noodles na sumisipsip ng sarsa; pangunahing mula sa curry ang aroma at mas mahina ang wok hei.
Pork Liver Soup
Magaan at hindi mamantika ang sabaw at hindi maalat nang sobra; makapal ang pork liver, maayos ang pagkakaluto, malambot na may kaunting kagat, at hindi malata.
Clam Soup
Malalaki at malaman ang mga halaan, natural ang linamnam, at malasahan ang sariwang lasa ng mismong sangkap.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May mga naitalang presyong NT$55–110 para sa mga indibidwal na putahe
- Mga Peak Hours
- Sa hapunan tuwing holiday, may naitalang paghihintay na hindi bababa sa 30–40 minuto
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Hindi ito para sa ayaw sa curry-infused na lasa o paghihintay nang lampas kalahating oras
Dapat Mong Malaman
- Maaaring pumili ng udon, oil noodles, o rice vermicelli para sa noodles.
- Humigit-kumulang 10 upuan lang sa loob at masikip ang espasyo; magkahiwalay ang pila para sa takeout at dine-in.