Bumalik sa Listahan

阿勝切仔麵

New Taipei CityWugu DistrictTindahan ng Noodle

4.1/ 5
415

Kapansin-pansin ang scallion-oil aroma ng tshe-a noodles, walang amoy-alkali; ang side dishes ay simpleng binabanlian at inilalatag.

Sa Isang Sulyap

Cash langWheelchair access
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Braised Pork Rice (滷肉飯)

    Ang pork na may balat ay mamantika at matamis-alat, kapansin-pansin ang collagen-like na lapot at lalong mabango habang nginunguya; maaaring maliit ang serving, at minsan ay hindi umaabot ang sauce sa ilalim ng kanin.

  • Tshe-a Noodles (切仔麵)

    Magaan at bahagyang matamis ang sabaw, kapansin-pansin ang scallion-oil aroma at walang amoy-alkali; maaari rin itong maging mas matamis at hindi bumagay sa ilang panlasa.

  • Braised Cabbage (白菜滷)

    Malambot at malasa ang repolyo, may tamis, at magaan itong kainin sa kabuuan.

  • Pork Cheek Soup (嘴邊肉湯)

    Makapal ang hiwa ng cheek meat at sagana ang serving; may aroma ng mantika sa sabaw na may luya at madali itong inumin.

Sa Isang Sulyap

Halaga
May tala ng isang mangkok ng noodles na NT$40.
Mga Peak Hours
Mas matao sa oras ng pagkain at maaaring mahaba ang pila.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa naghahanap ng lumang lasa

Iwasan kung

  • Kung mahalaga ang madaling parking

Dapat Mong Malaman

  • Pagsapit ng 2 pm, dalawang mangkok na lang ng braised pork rice ang natitira noon; kapag nahuli, maaaring noodles o side dishes na lang ang mapili.
  • Walang nakasulat na menu: pipila at oorder nang pasalita, at sa abalang oras ay madaling magkapalit ang orders.
  • Mahirap ang parking para sa kotse; napupuno ang gilid ng kalsada sa isa o dalawang kotse, habang mas madaling iparada ang motorsiklo.