阿文魚粥
Chiayi CityWest DistrictRestawran
Sentro rito ang mga bagong lutong isda sa kawali gaya ng atay ng grass carp at bituka ng milkfish, na kapansin-pansin ang pagkasariwa at lambot.
Sa Isang Sulyap
Cash langMalinis na CRKailangan mag-bookMadaling magparking
Mga Tanging Putahe
Sabaw ng grass carp
Matamis at sariwa ang sabaw; matatag at may springy na kagat ang laman, ngunit maraming tinik kaya kailangang mag-ingat sa pagkain.
Bituka ng milkfish na niluto sa kawali
Mabango at malutong pero malambot, kaunti ang lansa at hindi matapang ang amoy-langis; marami ang serving at maaaring umumay ang isang tao sa bandang huli.
Atay ng grass carp na niluto sa kawali
May pait ang atay; malutong sa labas at mamasa-masa sa loob, maalat at maraming sibuyas at bawang, kaya may pagbabago sa texture.
Itlog na may talaba
Malalaki o malaman ang talaba, may bango ng sibuyas at malambot na egg wrap; may pagkakataon ding nasobrahan sa luto at lumiit ang talaba.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May isang naitalang kain na NT$190 ngunit humigit-kumulang animnapung porsiyento lang ang kabusugan; mas para sa pagtikim kaysa pagbubusog.
- Mga Peak Hours
- Pagkatapos ng 6:30 a.m., may naitalang paghihintay ng humigit-kumulang 20 minuto para sa grass carp at mahigit 10 minuto para sa milkfish.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong sumubok ng bihirang lamang-loob ng isda
Iwasan kung
- Kung sensitibo sa mga tinik ng isda
Dapat Mong Malaman
- May pagkakataong naubos ang pritong bituka ng milkfish at atay ng isda; sa pagbisitang iyon, tumawag muna upang ipareserba.