完全予约制 。BRASS HANA 和牛海鮮鍋物-台中店(獨立包廂制/日式涮涮鍋)
Taichung CityNantun DistrictRestaurant na Shabu-shabu
Isang high-end shabu-shabu na may pribadong kuwarto, kung saan ang seafood set ay niluluto ng staff—angkop sa gustong kaunti lang ang kailangang galawin habang kumakain.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Boston lobster
Niluluto ito ng staff at tinutulungan ka ring balatan, kaya angkop sa gustong kumain ng seafood nang kaunti ang kailangang gawin.
Japanese A5 wagyu
Maaaring maging malambot at parang natutunaw sa bibig, ngunit maaari ring mahirap nguyain at astringent; sa isang paghahambing, mas masarap ang M9.
Zosui
Ang zosui sa huli ng pagkain ay maaaring malinamnam at matamis, ngunit maaaring manatili ang butil ng kanin at hindi gaanong pino ang pagkakahalo ng itlog; may pagkakataon ding mas matagal ang paghihintay habang niluluto ito.
蝦滑
May dagdag na mantika ng baboy, kaya kapansin-pansing elastic ang texture.
Sa Isang Sulyap
- Reservation
- Kailangang magpa-reserve.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Mga salu-salong pinahahalagahan ang pribadong kuwarto at pagluluto ng staff
Iwasan kung
- Para sa sensitibo sa dami at tindi ng sabaw
Mga Nakatagong Gastos
- May dagdag na 10% service charge
Dapat Mong Malaman
- Tinutulungan ng staff ayusin ang laman ng 沙公 na alimango, ngunit maaaring may maliliit na piraso ng shell sa pinong laman.
- May naitalang pagkakataong pinayuhan ang limang kumain na umorder ng set para sa apat.
- May naitalang meal discount sa partner car park; mas hindi maginhawa ang paradahan ng motorsiklo.