長腳麵食
Keelung CityRen'ai DistrictRestaurant ng Chinese Noodle
Tradisyonal na noodle shop sa Keelung na pangunahing naghahain ng dry noodles, wonton noodles, at pork-leg noodles.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Pork leg
Chewy ang balat at malambot ang karne, at inihahain kasama ng pamilyar na Wanjin sauce ng Keelung; maaari ring maging sobrang lambot ang karne.
Wonton soup
Marami ang maliliit na wonton, manipis ang balat at mabango ang palaman; puwedeng sabayan ng half-cooked egg.
Dry noodles
Scallion oil at pork lard ang base; medyo matigas ang noodles. Kapag kaunti ang sauce, natutuyo ang bandang huli, at bagay dito ang sweet chili sauce.
Fried tofu
Kasama ang braised tofu sa mga side dish at maaari rin itong ilagay sa assorted braised platter; mula “okay lang” hanggang masarap ang lasa.
Sesame noodles
Maaaring malakas o kulang ang aroma ng sesame, mas nangingibabaw ang alat; bahagyang matigas ang noodles.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Sa pagsasama ng noodles at side dishes, pang-budget pa rin ang kabuuang gastos.
- Mga Peak Hours
- May naitalang pila tuwing oras ng tanghalian.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung kailangan mo ng accessible na upuan
Dapat Mong Malaman
- Nasa loob ito ng eskinita, kaya hindi madaling hanapin; mahirap ding makahanap ng paradahan.
- Sa mataong oras, maaaring pumila at maaaring maki-share ng mesa sa mga hindi kakilala.
- May pork-leg meat, braised tofu, at Jigula sa assorted braised platter; pumili ng dami ayon sa iyong gana.