大龍香菇赤肉粥
Taipei CityDatong DistrictLugawan
Lugaw na ang mga butil ay may teksturang parang rice soup, kasama ang mga pritong pagkaing niluluto kapag umorder at magaan sa pakiramdam, hindi mamantika.
Mga Tanging Putahe
Mushroom pork congee
Ang lambot ng mga butil ay nasa pagitan ng rice soup at lugaw; ang sabaw na pinakuluan sa buto ay may lasa ng toyo at hindi maalat. Mas balanse ang lasa kapag may puting paminta; may dalawa o tatlong handmade meatballs. Hiwalay ang mga butil at hindi malapot, pero maaaring maramdamang kaunti ang laman.
Roast pork
Malasa ang pagkaka-marinate at malutong ang balat; maaaring pantay ang taba at laman, pero maaari ring maging mamantika ang buong piraso.
Pritong hiwa ng pating
Niluluto kapag umorder; malambot ang laman ng isda at malakas ang malinamnam na lasa. Hindi makapal ang balot at hindi gaanong mamantika, na parang pritong milkfish ang tekstura.
Tiger-skin shrimp roll
Siksik at chewy, parang moon shrimp cake ang tekstura; tila may kaunting malutong na water chestnut.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang presyo na NT$25 para sa mushroom pork congee; mababa ang presyo bawat mangkok.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung gusto mo ng malapot na lugaw
Dapat Mong Malaman
- Walang banyo sa loob; kailangang pumunta sa Confucius Temple o Bao'an Temple.
- Kapag mainit ang panahon, maaaring mainit sa loob; may pagkakataong kulang ang air-conditioning.
- Limitado ang paradahan sa paligid, at maaaring maglakad nang kaunti mula sa parking lot.