大龍香菇赤肉粥
臺北市大同區粥餐廳
飯粒介於飯湯口感的鹹粥,炸物現點現炸、清爽不膩。
招牌菜
香菇赤肉粥
飯粒軟硬度介於飯湯之間,湯頭以大骨熬煮、帶醬香且鹹度不高,加白胡椒後順口;內有兩三塊手工肉羹。米粒分明、不走濃稠路線,也可能覺得料感偏少。
燒肉
醃味足、表皮酥脆;肥瘦比例可較平均,也可能覺得整塊偏油。
炸鯊魚片
現點現炸,魚肉軟嫩、鮮味濃;裹粉不厚,吃起來不太油,口感像炸虱目魚。
虎皮蝦捲
厚實又Q彈,口感像月亮蝦餅,似乎還有一點脆脆的荸薺。
店家資訊
- CP值
- 香菇赤肉粥曾見 NT$25,單碗價格低。
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
不適合誰
- 期待濃稠粥體者
你需要知道
- 店內沒有廁所,需至孔廟或保安宮。
- 夏天內用可能偏熱,冷氣曾有不足情況。
- 附近停車位有限,停車場可能需步行一小段。