Bumalik sa Listahan

大同蘭陽米粉羹

Hualien CountyHualien CityDeli

4.1/ 5
1,043

Isang meryendang istilong Yilan na binubuo ng makapal na bihon, mabangong timpladong giniling na karne, at itlog na nilaga sa tsaa.

Sa Isang Sulyap

Cash langMadalas mahaba
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Thickened rice noodle soup

    Ang makapal na bihon ay may bango ng bigas at chewy na tekstura; katamtaman ang lapot ng sabaw, na may timpladong giniling na karne, wood ear mushroom, at labanos; kapag nilagyan ng Chinese black vinegar, nadaragdagan ito ng bahagyang asim.

  • Wan guo (碗粿)

    Magandang pares ang bango ng bigas at timpladong giniling na karne; punô ng timpladong giniling na karne ang ibabaw.

  • Rice ball na may timpladong giniling na karne

    Timpladong giniling na karne ang ipinalit sa meat floss, kasama ang malutong na preserved radish; simple pero nakakagulat na mayaman ang lasa.

  • Tea-braised egg

    Nalasa ng tsaa ang buong itlog sa pagkakalaga; perpektong pares ang thickened rice noodle soup at tea-braised egg.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa gustong kumain nang mabilis

Iwasan kung

  • Kung late kang darating at gusto mo ng wan guo (碗粿)

Dapat Mong Malaman

  • Walang palikuran sa loob ng kainan.