東引快刀手 光復店
Taipei CitySongshan DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Ang beef noodle soup at hand-cut noodles ay sinasamahan ng malaking serving ng mga braised dish, kaya puwedeng pagsabayin sa isang kainan ang pangunahing pagkain at mga side dish.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Beef Hand-Cut Noodles
Malalaki at malalambot ang mga piraso ng baka, at chewy at springy ang hand-cut noodles; mayaman ang lasa ng sabaw, at madali itong inumin nang hindi nakakaumay.
Red-Oil Wontons
Marami ang mga wonton, at mabango, maanghang at may asim ang sarsa; maaaring medyo maanghang ito para sa mga hindi mahilig sa maanghang, may impresyon ding medyo karaniwan lamang ang lasa; kapag lumamig, madaling matuyo ang balat ng wonton at nagiging malangis at nakakaumay ang chili oil.
Assorted Braised Dishes
Maaaring pumili ng iba’t ibang braised dish, at malalaki ang serving; madalas na binabanggit ang pig feet, dried tofu at chicken feet, karamihan ay mahusay ang pagkakalasa, ngunit may pagkakataon ding may ilang partikular na item na hindi gaanong nakapasok ang lasa.
Braised Pork Rice
Mataba, mamantika at malambot ang karne, na may malagkit na pakiramdam sa bibig; mayroon ding paglalarawang mataba ito pero hindi nakakaumay.
Beef Tallow Sesame Noodles
Malakas ang lasa ng beef tallow at sesame sauce; kapag masyadong malakas, maaaring dagdagan ng sabaw at haluin para lumabnaw, at para itong sesame noodles na mas mabango.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Malalaki ang serving ng mga braised dish; sa kabuuan, sulit ang ginagastos.
- Mga Peak Hours
- Bago pa mag-17:00, marami na ang dine-in customers.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa late-night na pagkain
Dapat Mong Malaman
- Hindi pare-pareho ang impormasyon sa paraan ng pagbabayad: nakasaad sa impormasyon ng restaurant na cash lamang ang tinatanggap, samantalang may hiwalay na tala ng kainan na nagsasabing puwedeng gumamit ng mobile payment at e-invoice carrier.
- Noong 2026/3/20, naitala ang red-oil wontons at maliit na beef soup noodles na tig-NT$70, at tofu skin na NT$30.
- Habang naghihintay para sa dine-in, may ibinibigay na vibrating pager at menu; self-service ang pagkuha ng mga kubyertos.