斗南米糕甲
New Taipei CityXinzhuang DistrictRestawran
Isang tradisyonal na meryendahan na tatlong putahe lang ang tinda: rice cake, crispy pork rib soup, at fish ball soup. Hindi kinukulayan ng toyo ang rice cake, at mas natatangi ang lasa kapag nilagyan ng bawang.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Rice Cake
Puti at malagkit ang bigas, na may bango ng bigas at malagkit at chewy na tekstura; ang meat topping sa ibabaw ay may timpla ng tuyong hipon at preserved radish. Banayad ang kabuuang lasa, at puwedeng dagdagan ng bawang o sweet chili sauce.
Crispy Pork Rib Soup
Malinamnam pero hindi mamantika ang sabaw, at malambot ang winter melon; maaaring hindi magustuhan ng lahat ang crispy pork ribs mismo.
Fish Ball Soup
Springy at pinong-pino ang fish ball; mukhang malinaw ang sabaw pero may aroma ng bonito at ilang patong ng lasa, at kahawig ng cod fish ball ang tekstura.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Maliit ang rice cake, pero sa pagbisitang iyon ay hindi mahal ang presyo kumpara sa dami.
- Mga Peak Hours
- Sikat tuwing tanghalian
- Reservation
- Walang tinatanggap na reservation
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa simpleng meryenda
Iwasan kung
- Kung gusto mo ng malaking rice cake
Dapat Mong Malaman
- Kadalasang self-service ang dine-in: kumuha muna ng upuan, umorder, at kunin ang pagkain sa bintana; sariling kuha ang kubyertos at sawsawan, at sariling ibinabalik ang mga ito pagkatapos kumain.
- Bandang 7:00 ng gabi noong Linggo, minsang naubos ang rice cake; kapag nauubos ito, maaaring magsara nang mas maaga.
- Maaaring bumili ng frozen rice cake at fish ball para painitin sa bahay.