Fortuna Tainan noodle
Taipei CitySongshan DistrictTindahan ng Noodle
Isang tradisyonal na noodle shop sa Minsheng Community na may mabababang mesa, na nakatuon sa Tainan danzai noodles; maaari ring ipares ang migao at hei bai qie.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Tainan danzai noodles
Maliit na mangkok ng oil noodles, na may sabaw na may bango ng braised pork at bawang; kapansin-pansin ang tradisyonal na lasa, pero maliit ang serving.
Migao
Malambot at malagkit ang mga butil ng kanin ngunit may natitirang grainy texture, may kasamang braised pork at pork floss; maliit ang mangkok at hindi malata ang texture.
Fen gan
Malambot at silky, kaunti ang lansa, at inihahain kasama ng bahagyang matamis na soy paste.
Pan-fried milkfish
May bango ng taba ng isda at malutong na texture ang pan-fried milkfish; may mga pagkakataon ding tuyo, bahagyang sunog at maalat, kaya maaaring hindi ito bagay kainin nang mag-isa.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- May mga pagkakataong kailangang maghintay tuwing tanghalian sa mga karaniwang araw.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- May mga pagkakataong kailangang maghintay tuwing tanghalian sa mga karaniwang araw; maaaring makishare ng mesa ang solo diners sa ibang bisita.
- Kapag late dumating, maaaring maubos na ang ilan sa mga putahe.
- Mahirap maghanap ng paradahan sa paligid; may bayad na indoor at roadside parking spaces.