Golden Taiwanese Vermicelli
Taipei CitySongshan DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Vermicelli na sagana sa bituka, talaba, at piraso ng baboy; banayad ang tamis ng base at puwedeng magdagdag ng timpla sa mesa.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadalas mahaba
Mga Tanging Putahe
Mixed Vermicelli (綜合麵線)
Magkakasama sa isang bowl ang bituka, talaba, at piraso ng baboy, at sagana ang toppings; banayad ang base, kaya puwedeng magdagdag ng garlic paste, black vinegar, at sili ayon sa gusto.
Braised Intestines (大腸)
Malasa ang pagkakalaga at may chewy bite pa. Lumalabas ang aroma ng braise sa pagnguya at walang kapansin-pansing lansa.
Oysters (蚵仔)
Malalaki at sariwa, pero may pagkakataong kaunti ang serving at hindi gaanong memorable.
Soup Dumplings (小籠湯包)
Manipis ang balat, maraming sabaw, at siksik ang palaman; may pagkakataong kaunti ang sabaw at ordinaryo ang lasa.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Maliit na vermicelli NT$65, malaki NT$80; isang basket ng soup dumplings NT$80.
- Mga Peak Hours
- Mas mahaba ang pila tuwing lunch
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kailangang may banyo sa loob
Dapat Mong Malaman
- Habang nakapila, sabihin nang maaga na gusto mong ipasingaw muna ang soup dumplings para mas maikli ang hintay.
- Karaniwan ay may paghihintay; mas mahaba ang pila sa tanghalian, habang mas mabilis umusad ang pila para sa takeout.
- Walang banyo sa loob at cash lang ang bayad.