禾日香古早味魯肉飯
Hsinchu CityEast DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Tampok ang Sun Rice: mamantikang braised pork rice na nilagyan ng malasadong itlog, kung saan bagay sa kanin ang umaagos na pula.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Sun Rice (braised pork rice na may malasadong itlog)
Mamantika at malagkit sa labi ang braised pork dahil sa collagen; mas malinamnam kapag humalo ang malasadong itlog sa sarsa at kanin. Marami ang sarsa, medyo malambot at basa ang kanin, at katamtaman ang alat.
Clear meat soup (rou geng)
Hindi malapot, may lasa ng sariwang sopas ng isda at kapansin-pansing luya; masagana ang meat topping pero maaaring maalat.
Pritong karne
Pritong lean meat, magaan at hindi mamantika, walang dagdag na timpla; maaari rin itong magkaroon ng amoy ng baboy at kulang sa aroma.
Nilagang bamboo shoots
Magaan at matamis, pero medyo pangkaraniwan ang lasa.
Wonton soup
Marami-rami ang maliliit na wonton, pero mahina ang texture; karaniwan ang sabaw at maaari pang maging mas malasa.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Minsan ay may pila kapag holiday.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa mamantikang braised pork rice
Iwasan kung
- Kung mahalaga ang madaling paradahan
Dapat Mong Malaman
- Mahirap ang street parking; maaaring maghanap ng bayad na parking sa paligid ng Hsinchu Park.
- May accessible entrance at upuan, pero walang accessible parking.
- May isang libreng banyo sa loob.