菊子窩裡二號店(大陳手作料理)
Pingtung CountyPingtung CityRestawran
Isang maliit na puwesto ng lutuing Dachen Island sa palengke, na may kakaibang pagkaing-bayan at natatanging meryenda.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Dachen Mozi
Isang maalat na rice cake na gawa sa malagkit at indica rice, piniprito hanggang maging ginintuang malutong, na may bahagyang tostado na amoy-itlog at teksturang parang malutong na tutong.
Brown Sugar Ginger Niangao
Ang brown sugar at matandang luya ay nagbibigay sa rice cake ng tamis na may init; sagana ito sa katas ng luya at may bahagyang anghang sa tamis.
Woli Egg
Ang maanghang na Woli Egg ay nasa pagitan ng braised egg at iron egg: may springy na panlabas, malambot pa ang loob, at may siksik na kagat.
Sanfen Hu
Ginagawa ito sa pinakuluang red beans at Chinese dates, nilalagyan ng kumquat sauce at giniling na mani; nagsasama ang tamis at alat, at natatangi ang lasa.
Dachen Chaogao
Ang tuyong igat sa stir-fried rice cake ay inilalarawan ng may-ari bilang natural na pampalasa.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa pagkaing rehiyonal at lutong-kamay
Iwasan kung
- Kung gusto ng murang pagkaing mabilis makabusog
Dapat Mong Malaman
- Ayon sa isang dating tala, bukas mula 3:00 p.m. tuwing Lunes, Martes, Biyernes, at Sabado, at limitado ang upuan.
- May dating tala na sold out ang Sanfen Hu nang dumating ang isang bisita.