藍家割包/四神湯
Taipei CityZhongzheng DistrictTindahan ng Steamed Bun
Isang gua bao shop sa Gongguan na puwedeng pumili ng proporsyon ng taba at laman, na maaaring ipares sa Four Gods Soup.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Gua bao
Puwedeng piliin ang laman, taba, halo, o halo na mas taba o mas laman; malambot ang bun, at nagbibigay ng balanseng tamis-alat ang himay na karne, pulbos ng mani, at atsarang gulay, pero may ilan na hindi gusto ang texture ng himay na karne.
Four Gods Soup
Para sa ilan, malalim at tumatagal ang lasa; para sa iba, kakaunti ang sahog o mahal ang isang mangkok sa NT$90.
Pork intestine meat-thick soup noodles
Malambot ang bituka, at malinamnam ang meat-thick soup at sabaw ng noodles; isa itong dagdag na order bukod sa gua bao.
Rice dumpling
May shiitake, kalahating pula ng itlog, maliit na piraso ng karne, at mani; banayad ang orihinal na lasa, at mas masarap kapag nilagyan ng sweet chili sauce.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May tala ng NT$75 para sa gua bao; hiwalay na NT$50 ang roselle-and-plum tea.
- Mga Peak Hours
- Maaari pa ring mahaba ang pila bandang alas-2 hanggang alas-3 ng hapon.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa gustong pumili ng proporsyon ng taba at laman sa gua bao
Dapat Mong Malaman
- Magkahiwalay ang pila para sa dine-in at takeout; may tala ng pagkakaupo sa loob ng wala pang sampung minuto.
- Maaaring piliin sa Four Gods Soup ang bituka ng baboy, tiyan ng baboy, o halo.
- Kailangang kumpirmahin sa tindahan ang minimum na halaga para sa delivery.