林家乾麵
Taipei CityZhongzheng DistrictTindahan ng Noodle
Simple ang menu, na nakasentro sa dry noodles at fish-ball soup; puwedeng i-adjust ang lasa gamit ang suka at chili.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadalas mahaba
Mga Tanging Putahe
Dry Noodles
Tamang-tama ang lambot at tigas ng noodles at hindi ito sobrang lambot; may banayad na aroma ng pork lard, simple ang plain na timpla, at puwedeng dagdagan ng black vinegar at chili.
Fish Ball Soup
Chewy ang fish balls at malasa ang filling; old-school ang sabaw at maaaring may shrimp-like na lasa.
Egg-Topped Fish Ball Soup
Umaagos ang malambot na yolk, may shrimp-like na nota ang sabaw; kapag hinalo sa dry noodles, nadadagdagan ang ibang layer ng lasa.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Mababa ang presyo ng noodles at soup kapag solo order.
- Mga Peak Hours
- Sa isang pagpunta noong Linggo ng 11:15, halos 10 minuto ang pila.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Bagay sa solo dining
Iwasan kung
- Kung gusto mo ng matapang na lasa
Mga Nakatagong Gastos
- May bayad ang parking sa paligid
Dapat Mong Malaman
- Walang banyo sa loob, at cash lang ang tinatanggap.
- Maaaring wala na ang egg-topped fish-ball soup kapag late kang dumating; puwedeng egg-drop fish-ball soup ang piliin.
- Maaaring pagsaluhan ng dalawang tao ang malaking bowl ng dry noodles.