Bumalik sa Listahan

SOUP WELL

Taipei CityZhongshan DistrictRestawran

4.0/ 5
89

Isang refined noodle bar na may mga lasa ng Southeast Asia at malinaw na estilo ng laksa; sa unang punta, asahang iba ito sa Taiwanese-style na noodles.

Mga Tanging Putahe

  • Hue-style spicy beef noodles

    Matamis-maasim, maalat at mabangong sabaw na may Southeast Asian profile; mahusay kumapit ang sabaw sa noodles. Malambot ang pisngi ng baka at paa ng baboy, pero maaaring maramdamang maliit ang serving.

  • Chicken white-broth ramen

    Malinamnam at maalat ang sabaw, kapansin-pansin ang lapot at gelatinous na texture, at makinis ang noodles; maaaring kaunti ang hiwa ng manok.

  • Tomato seafood rice noodles

    Naghahalo ang shrimp stock at kamatis, kasama ang sariwang pusit at mga bola ng cuttlefish; makinis ang rice noodles at hindi agad lumalambot hanggang dulo.

  • Black pepper shrimp tossed noodles

    Natatangi at bahagyang maanghang ang black-pepper flavor; nagkaroon ng pagkakaiba sa freshness ng shrimp sa magkakaibang pagbisita.

  • Scallop-and-cuttlefish wontons

    May scallop at mga piraso ng cuttlefish kaya firm ang filling; kapansin-pansin ang fried shallots at Sichuan-pepper aroma, at maaaring masyadong matapang ang pamamanhid ng Sichuan pepper.

Sa Isang Sulyap

Halaga
May naitalang bowl na halos NT$400; maliit ang serving at kaunti ang sabaw.

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Para sa mahilig sa banyagang lasa at pampalasa

Iwasan kung

  • Kung ayaw sa gata at dahon ng kalamansi

Dapat Mong Malaman

  • May side dishes at dessert ang set, pero maaaring kailangan pa ng dagdag na pagkain ang malakas kumain.
  • Kailangang ikaw mismo ang magligpit pagkatapos kumain.
  • May bayad na parking lot at mga bayad na paradahan sa gilid ng kalsada.