SOUP WELL
Taipei CityZhongshan DistrictRestawran
Isang refined noodle bar na may mga lasa ng Southeast Asia at malinaw na estilo ng laksa; sa unang punta, asahang iba ito sa Taiwanese-style na noodles.
Mga Tanging Putahe
Hue-style spicy beef noodles
Matamis-maasim, maalat at mabangong sabaw na may Southeast Asian profile; mahusay kumapit ang sabaw sa noodles. Malambot ang pisngi ng baka at paa ng baboy, pero maaaring maramdamang maliit ang serving.
Chicken white-broth ramen
Malinamnam at maalat ang sabaw, kapansin-pansin ang lapot at gelatinous na texture, at makinis ang noodles; maaaring kaunti ang hiwa ng manok.
Tomato seafood rice noodles
Naghahalo ang shrimp stock at kamatis, kasama ang sariwang pusit at mga bola ng cuttlefish; makinis ang rice noodles at hindi agad lumalambot hanggang dulo.
Black pepper shrimp tossed noodles
Natatangi at bahagyang maanghang ang black-pepper flavor; nagkaroon ng pagkakaiba sa freshness ng shrimp sa magkakaibang pagbisita.
Scallop-and-cuttlefish wontons
May scallop at mga piraso ng cuttlefish kaya firm ang filling; kapansin-pansin ang fried shallots at Sichuan-pepper aroma, at maaaring masyadong matapang ang pamamanhid ng Sichuan pepper.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang bowl na halos NT$400; maliit ang serving at kaunti ang sabaw.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mahilig sa banyagang lasa at pampalasa
Iwasan kung
- Kung ayaw sa gata at dahon ng kalamansi
Dapat Mong Malaman
- May side dishes at dessert ang set, pero maaaring kailangan pa ng dagdag na pagkain ang malakas kumain.
- Kailangang ikaw mismo ang magligpit pagkatapos kumain.
- May bayad na parking lot at mga bayad na paradahan sa gilid ng kalsada.