羅媽媽米粉湯
Taipei CityZhongzheng DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Rice vermicelli soup na may pinong vermicelli sa tradisyonal na pamilihan, na sinasabayan ng malinis at walang malansang amoy na mga side dish na lamang-loob.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Rice vermicelli soup
Hindi gaanong karaniwan ang pinong vermicelli at marami ang vermicelli; maaaring malinaw at bahagyang matamis ang sabaw, o medyo matabang o may kaunting asim; kaunti ang sabaw, pero puwedeng humingi ng dagdag na sabaw.
Black-and-white cuts
Maaaring pagsama-samahin ang iba't ibang side dish; maaaring malambot at malinis ang pagkakahanda ng mga ito; maaaring banayad ang lasa.
Fried tofu
Dalawang piraso bawat order; malalaki, malambot at makinis ang tofu na may chewy na tekstura; maaari ring maging pangkaraniwan lang ang lasa.
Pork large intestine end
Malambot ang tekstura at malinis ang pagkakahanda; kapag nilagyan ng suka, nakatutulong ang maasim na aroma nito na balansehin ang malinamnam na lasa ng karne sa rice vermicelli soup.
Pork cheek meat
Sariwa; ang tekstura ay mula malambot hanggang medyo matigas.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May naitalang karanasang nabusog sa halagang wala pang NT$100.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Angkop para sa mag-isang kainan
Iwasan kung
- Kung madaling mainitan o mahalaga sa iyo ang bentilasyon sa loob
Dapat Mong Malaman
- May iba pang espasyo para sa kainan sa tabi, kaya madaling malito ito sa isa pang tindahan ng rice vermicelli soup.
- Walang banyo sa loob ng tindahan; mahirap maghanap ng parking space, at may bayad ang paradahan.
- Nag-aalok ng takeout at delivery.