Bumalik sa Listahan

黑狗米粉湯

Taipei CityShilin DistrictDeli

3.4/ 5
430

Tradisyonal na Taiwanese-style na snack stall, kilala sa rice noodle soup at black-and-white cuts, na medyo maliit ang mga serving.

Buksan sa Google Maps

Mga Tanging Putahe

  • Rice Noodle Soup

    Mas makapal ang rice noodles, hindi gaanong chewy, at madaling maputol sa pagkagat; niluluto ang fried tofu, bituka at iba pang sangkap kasama sa bone broth, kaya maaaring magkaroon ng lasa na parang sabaw ng lamang-loob; maaari ring maging banayad ang lasa ng sabaw ng mga noodle soup.

  • Yangchun Noodles

    May makalumang lasa ang noodles at mabango dahil sa fried shallots; maliit ang serving, at maaaring 2–3 mangkok ang kailangan ng lalaking kumakain sa isang kainan.

  • Black-and-White Cuts

    Kilala sa black-and-white cuts; maaaring mag-iba ang freshness, at may pagkakataong may hindi kanais-nais na amoy ng karne.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Walang nakalagay na presyo ang mga side dish, medyo maliit ang mga serving; may naitalang bayad na NT$120 para sa isang plato.

Dapat Mong Malaman

Dapat Mong Malaman

  • May mga naitalang mensahe ng “huling araw ng operasyon” at “bakit nagsara na”; kailangang kumpirmahin muna ang kasalukuyang status.
  • May humigit-kumulang apat na mesa at mahigit sampung upuan para sa dine-in; walang air-conditioning sa loob, kaya maaaring mas mainit kapag tag-araw.
  • Walang banyo sa loob; may delivery at takeout.